Après l'épisode Paris-Brest, il me restait un fond de crème à la pralinoise, que faire ?

Plusieurs solutions : se munir d'une petite cuillère et se jeter sur le saladier

                           laisser la mousse s'ennuyer toute seule dans le frigo

                           se creuser la tête et trouver une idée de dessert !!!!! c'est ce que j'ai fait et voici le fruit de mon imagination, des petites verrines à la mousse pralinoise

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Pour réaliser ces petites verrines , j'ai eu besoin:

d'un petit pot en verre, l'indispensable à avoir dans ses placards

de mousse pralinoise

d'un boudoir

Prendre une bonne cuillère de mousse que l'on met au fond du pot, ensuite trempez légèrement le boudoir dans un sirop, ou jus de citron ou autre, recouvrir avec une couche de mousse, placez illico au frigo.

J'ai fait une autre verrive avec un sablé breton, procédez de même.