dimanche 10 février 2008

Biscuits brillants à la noisette

Que dire sur ces petits biscuits à part qu'ils sont très croquants (et craquants ! ) 225 g  de miel 125 g de sucre 300 g de farine 1 blanc d'oeuf (c'est pour le glaçage, mais je n'en n'ai pas utilisé) 75 g de sucre glace (et un peu de jus de citron pour le glaçage) 15 g de cannelle en poudre 150 g de poudre de noisettes Dans une casserole, faire fondre le miel et le sucre. Ajouter la cannelle, la poudre de noisettes.Méalnger.Ajouter la farine, mélanger à nouveau.Etaler au rouleau à pâtisserie la pâte... [Lire la suite]
Posté par unedeuxtrois à 08:26 - - Commentaires [1] - Permalien [#]