samedi 16 février 2008

Endives au jambon "revisitées"

Rien que la couleur, ça change non ?Quant au goût, c'est surprenant et tellement bon! Merci Léo la cuistot. Recette pour 4 personnes: 4 tranches de jambon 4 ou 5 endives selon la taille (et l'appétît de chaque convive) 4 petites tranches de fromage à raclette 20 cl de coulis de tomate 5 cl de lait 1 càc de Maïzena Coupez la base des endives, les coupez en deux dans le sens de la longueur et les faire cuire dans une casserole avec un peu de beurre. Sucrez légèrement.Une fois cuites, enroulez-les dans une... [Lire la suite]
Posté par unedeuxtrois à 10:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]