Un de plus à ma liste, je n'avais pas encore essayé avec les célèbres petites saucisses, voilà qui est fait !
Le résultat, comme d'habitude, je ne me lasse pas de ces croques !!!!

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Recette pour un croque :

Faire cuire quelques minutes une saucisse Knacki dans l'eau bouillante.
Pendant ce temps, placez 2 tranches de pain de mie au four (150°C environ).
Lorsqu'elles commencent à dorer, disposez sur une tranche de pain une tranche de fromage fondu, recouvrez l'autre moitié de la saucisse coupée en rondelles.
Rassemblez les deux moitiés et dégustez sans attendre avec une salade verte.