mercredi 23 avril 2008

Cake au citron

Pour le goûter, rien ne vaut une petite tranche de cake et un bon chocolat chaud ! C'est tout simple, mais j'adore ce petit parfum de citron à la fois discret et bien présent. 1 gros citron non traîté 75 g de beurre demi-sel 180 g de sucre en poudre 3 oeufs 8 cuillères à soupe de lait 190 g de farine (avec poudre levante incorporée) Préchauffez le four à 160°C. Rincez le citron sous l'eau chaude, essuyez-le. Prélevez le zeste et le jus, réservez. Dans un saladier, fouettez le beurre ramolli... [Lire la suite]
Posté par unedeuxtrois à 00:40 - - Commentaires [25] - Permalien [#]