lundi 12 mai 2008

Glace au Nutella

Je reste sans voix devant cette glace, réalisée sans sorbetière ! C'est absolument divin, exquis, je fonds de plaisir et de gourmandise . 1 oeuf entier + 1 jaune 25 cl de lait 40 g de sucre 110 g de Nutella Faire chauffer doucement le lait.Pendant ce temps, mélanger l'oeuf entier, le jaune et le sucre dans un saladier.Mélanger le lait chaud à la préparation dans le saladier, puis remettre dans la casserole et faire épaissir jusqu'à ce que la crème nappe votre spatule (un peu comme pour la crème anglaise).Retirer... [Lire la suite]
Posté par unedeuxtrois à 02:24 - - Commentaires [80] - Permalien [#]