Un, deux, trois ... petits plats !

Toutes mes petites recettes au quotidien

vendredi 16 mai 2008

Truites au four

Vendredi, c'est poisson, donc rien de mieux que des petites truites !

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C'est super rapide à faire, le plus long, c'est de vider les truites lol

Ensuite, disposez-les dans un plat allant au four, parsemez-les de sel, de poivre, de persil, d'herbes de Provence et de quelques noisettes de beurre.

Mettre au four à 200°C. Lorsque le beurre est fondu, ajoutez un peu d'eau, continuez la cuisson 30 min.

Posté par unedeuxtrois à 11:30 - Viande & Poisson - Commentaires [21] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Moi qui adore le poisson hummm

Posté par Chris, vendredi 16 mai 2008 à 11:55

mon frére m'a apporté justement des truites qu'il vient de pêcher mais moi, même si je sais que cela donne plus de goût je coupe les têtes avant je ne supporte pas de les voir.... bz patmamy

Posté par patmamy, vendredi 16 mai 2008 à 13:04

c'est simple et c'est bon. bisous@+

Posté par kiki chris, vendredi 16 mai 2008 à 17:16

j'aurai pas du refuser celle qu'on m'a proposé!oups

mais il n'y a que moi ici ki les auraient mangés
j'adore

Posté par nana, vendredi 16 mai 2008 à 18:41

rapide simple !!
nikel pour les vendredis !!
bizzzzzz

Posté par mewmewchou, vendredi 16 mai 2008 à 19:38

miammm!!!!!! facile mais délicieux , je fais vider mes poissons par mon poissonnier , ça réduit le temps de préparation ;-)

Posté par mounet, vendredi 16 mai 2008 à 20:31

moi j'aime bien le poisson...

Posté par sophie, vendredi 16 mai 2008 à 20:46

Mon mari et mon frère, passionnés de pèche, disent que "vider le poisson, fait partie du plaisir du pêcheur". Alors pour moi, le travail est fait, je n'aimais pas cela du tout et cela m'arrange bien qu'ils le fassent.
Bises

Posté par Amelie, vendredi 16 mai 2008 à 21:25

Moi aussi, vendredi c'est poisson à midi. J'étais pressée aujourd'hui donc poisson pané (ce n'était pas terrible, mais pratique). bonne soirée.

Posté par La Curieuse, vendredi 16 mai 2008 à 22:48

Bonjour
dernièrement j ai fait la même chose mais j ai mis un lit de champignons de paris dessous et j ai arrosé de crème fraiche au moment de servir !!Un régal

Posté par coco chantrelle, samedi 17 mai 2008 à 08:13

bon, je n'en doute pas , vite fait, bien fait que demander de plus

Posté par Mitch, samedi 17 mai 2008 à 08:19

nous c'est la samedi midi pour le poisson ;)
mais j'avoue moi qui ne suis pas fan j'ai bien quand il est pané ^_^

Posté par didoumiam, samedi 17 mai 2008 à 09:09

je ne fais pas suffisament de poisson à mon grand regret car à la maison à part le poisson carré, mon fils n'aime pas le poisson, dommage, j'aurais bien tenté ta recette

Posté par CVALOU, samedi 17 mai 2008 à 09:11

Voilà une bonne petite idée, pour me mettre à faire plus de poisson!!!

Posté par ceci, samedi 17 mai 2008 à 09:59

rapide, simple, et délicieux

merci

bonne weekend

Posté par salma82, samedi 17 mai 2008 à 11:20

J'adore les truites et ta recette est très simple!! pourtant je n'en fais jamais!

Posté par Frijoles, samedi 17 mai 2008 à 13:34

simple mais délicieux

Posté par cuisineplurielle, samedi 17 mai 2008 à 19:52

Un repas simple et délicieux, j'adore le poisson ! Bon week-end.

Posté par Carine, samedi 17 mai 2008 à 22:05

Simple et bon, c'est tout ce qui compte !! J'en ai fait la semaine dernière, c'était délicieux !!

Posté par Anso, dimanche 18 mai 2008 à 09:59

j'adore!!

Posté par labas, dimanche 18 mai 2008 à 22:58

J'adore le poisson alors ta recette a tout pour me plaire !

Posté par Noémie, mardi 20 mai 2008 à 13:12

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