dimanche 25 mai 2008

Douceur de rhubarbe

Une petite compote toute simple et très rafraîchissante, en plus j'adore car elle n'est pas du tout acide.Mais pour ça, j'ai un petit secret ...... 500 g de rhubarbe 1/2 verre d'eau 1/2 verre de sucre (ou plus selon le goût) 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger (c'est ça l'astuce ;-) Lavez la rhubarbe, puis coupez-la en gros dés que vous disposerez dans une casserole avec l'eau.Au bout de 10 min environ, ajoutez le sucre (vous en ajouterez au fur et à mesure de la cuisson, si vous désirez une compote... [Lire la suite]
Posté par unedeuxtrois à 01:11 - - Commentaires [49] - Permalien [#]