lundi 7 juillet 2008

Mousse de fraises

Voici une autre recette tirée du magazine Saison Cuisine, gagné il y a quelques semaines sur le blog de ma copine Sophie.Comme j'ai encore quelques fraises dans le jardin, je me suis dit que c'était l'occasion pour faire une petite mousse. Celle-ci est délicieuse, légère et pas trop sucrée. 25 g de sucre en poudre 20 cl de crème liquide 150 g de fraises 1/2 citron Lavez et équetez les fraises.Mixez-les avec le sucre et un peu de jus de citron. Réservez ce coulis au frigo.Versez la crème bien froide dans un... [Lire la suite]
Posté par unedeuxtrois à 09:36 - - Commentaires [26] - Permalien [#]