dimanche 23 novembre 2008

Ratage réussi d'une mousse After-Eight

Alors pour cette recette, je vous dois quelques précisions car le résultat final n'est pas exactement celui que l'on doit obtenir ....L'autre jour, je visite le blog Tuyau de poêle sur lequel je repère la recette d'une mousse aux After-Eight, ça tombe bien, moi qui raffole de ces petits chocolats mentholés .... Pourtant, c'était écrit SURTOUT PAS de crème allégée pour une chantilly ;) , j'en ai fait qu'à ma tête et j'ai utilisé une crème liquide un peu allégée (bon c'était quand même 15 %) 20 cl de crème liquide à 15% (pour... [Lire la suite]
Posté par unedeuxtrois à 08:56 - - Commentaires [38] - Permalien [#]