mercredi 1 avril 2009

Entremet chocolacté aux Noisettines concassées sur fond biscuité

J'espère que ce nom à rallonge ne vous effraie pas ! C'est vraiment un délicieux dessert, tout en finesse et en goût (de chocolat). Mes convives ont apprécié mais ont quand même trouvé à redire (ah je sais, les difficiles ...); ils ont regretté qu'il n'y ait qu'un seul entremet par personne. La prochaine fois, je double les doses ! (prévues pour 4 personnes ici) 100 g de biscuits au cacao Idrusa del Salento 1 CS de beurre fondu 7 carrés de chocolat dessert 4 petits-suisses 2 CS de lait Noisettines du Médoc ... [Lire la suite]
Posté par unedeuxtrois à 12:56 - - Commentaires [47] - Permalien [#]