vendredi 10 avril 2009

Salade au fruit du jacquier

J'aime souvent terminer le repas par un fruit. Aujourd'hui, ce n'est pas avec un, mais avec trois que je vais le faire. Dans cette salade, on trouve des pommes, de l'ananas et le plus original vient des petites lanières oranges ... allez-vous devinez de quoi il s'agit ? Ce sont des lamelles de fruit du jacquier, fruit découvert grâce au Comptoir des Saveurs. Le jacquier, de la famille des moracées comme son cousin le figuier, est originaire d'Inde. Il a une saveur très douce, semblable à celle de la mangue. 2 pommes 6... [Lire la suite]
Posté par unedeuxtrois à 13:15 - - Commentaires [34] - Permalien [#]