Un, deux, trois ... petits plats !

Semaine sucrée : Sablés au cacao et à la fleur de sel

Je ne réalise pas souvent des petits biscuits mais quand c'est le cas, autant qu'ils soient bons ! Je peux vous garantir que ceux-ci ont été engloutis à la vitesse grand V. Personnellement, j'ai pris le temps de savourer chaque bouchée, un pur moment...

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20 juin 2009

Je vais gagner un blender

Pour avoir peut être la chance de remporter ce superbe blender et faire des recettes encore plus folles et gourmandes, je participe au concours organisé par le mag Habitat (merci à Mathais de Rue du Commerce pour l'info). Il suffit de proposer un sloggan...

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19 juin 2009

Semaine sucrée : Clafoutis de fraises aux cubes de nougat

La fraise est le fruit star en ce moment. Alors j'ai eu envie de l'intégrer à un dessert que j'apprécie fortement, le clafoutis. Et pour lui donner une touche d'originalité, j'y ai ajouté au dernier moment quelques cubes de nougat, regardez cette petite...

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18 juin 2009

Semaine sucrée : Yaourt Lacthé

Vous savez à quel point j'adore faire mes yaourts ! En plus, à force de les préparer (toujours avec de nouvelles saveurs), j'ai l'impression qu'ils se bonifient au fil du temps lol ! 1 yaourt nature 1/2 pot de sucre 1/2 pot de lait en poudre 1 cc de thé...

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17 juin 2009

Semaine sucrée : Glace au melon

Depuis que j'ai eu ma nouvelle sorbetière (merci encore à Mathias du site Rue du commerce), j'ai envie d'inventer des tas de recettes ! Mais avant, je m'inspire de celles que l'on trouve sur le net. Pour cela, le blog de Charmela est une vraie mine. Pour...

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16 juin 2009

Semaine sucrée : Tarte au lait saveur coco

Il y a longtemps que j'avais repéré cette recette chez laetitialily, mais sans extrait de coco, je ne pouvais la réaliser. Surtout que je n'avais pas envie de le remplacer car je voulais garder la version originale de la tarte. Grâce à Asia Marché, j'ai...

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15 juin 2009

Semaine sucrée : Entremet croustimousse compote

Cette semaine, j'ai envie de mettre vos papilles à l'épreuve en vous proposant chaque jour un petit plaisir sucré. C'est le principe de la Semaine sucrée qui prendra fin dimanche.Pour bien démarrer cette semaine, je vous propose un délicieux entremet...

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14 juin 2009

Cupcakes de l'Amour

Aujourd'hui est un grand jour puisque j'ai le plaisir de vous présenter mes premiers cupcakes. Ca faisait longtemps que j'avais envie d'en faire, mais je n'avais pas le matériel indispensable à leur réalisation, à savoir les petites caissettes. J'ai tout...

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13 juin 2009

Tourte à la sicilienne

Lorsque je fais une tourte, je suis toujours curieuse de découvrir la réaction des gourmands lorsque je la coupe car jusqu'au dernier moment, on ne sait pas ce qu'il y a à l'intérieur ! 250 g de bœuf haché 6 tranches de salami 2 pâtes brisées 100 g de...

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12 juin 2009

Funny cream

Il y a plusieurs manières de customiser un dessert pour le rendre plus "fun" : ajouter des pépites de chocolat, du colorant, des décors en sucre... . Pour décorer mes crèmes, j'ai choisi quelques bonbons pétillants 100% US. Pour réaliser une crème pâtissière,...

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