mercredi 1 juillet 2009
Ice Week : Pétales glacés à la framboise
Il y a quelques semaines j'avais réalisé d'excellents yaourts en utilisant de l'extrait naturel de framboise. Pour l'Ice Week, je vous présente une nouvelle glace, vous l'aurez compris, au délicat parfum de framboise. Et pour ne pas la servir seule, j'ai posé dans mon assiette un délicieux macaron abricot-lavande de Christophe Roussel.
20 cl de lait
10 cl de crème liquide
un peu de sucre glace
Mélangez dans l'ordre tous les ingrédients puis versez l'ensemble dans la sorbetière placée au préalable au congélateur une nuit.
Faites turbiner 30 minutes et placez votre glace dans un bac au congélateur.
Laissez la glace prendre quelques heures et au moment de dresser, découpez à l'aide d'un couteau des pétales de glace. Déposez-les dans l'assiette, afin de former une fleur, et décorez avec un macaron.
Commentaires
très joli dessert, la glace doit être très bonne bisous
Cette glace aussi a l'air délicieuse!!! Cette assiette avec le macaron est superbe!!!
Bisous et bonne journée ;o))
magnifique cette assiette
il faut vraiment que j'investisse dans une sorbetière!ça fait envie!bises et bonne journée
magnifique couleur, délicieux parfum, ton ice week j'adore
trop beau !
De belles idées de glaces à piocher ici, à ce que je vois. Elles ont toutes l'air délicieuses.
Effectivement jolie assiette ! Et toi, tu veux pas te lancer dans la folie macarons ?
Bisous
c'est vrai que cet extrait de framboises est top!
Superbe assiette bien gourmande
bonne journée
Céline
Magnifique tout en couleurs !
Très bonne journée
Fantaisie
je lèche l'écran c'est malin !
j'aime beaucoup ces belles couleurs
elle doit etre extra miam!!!r
magnifique !
c'est du simplissime cette glace
trop sympa ça!!
C'est super joli !!! Bisous
il en faut peu pour une belle glace
j'aimerais bien me servir!
Concours
J'organise un nouveau concours avec un nouveau partenaire.
Tu as plus de chance de gagner car il n'y aura pas 1 mais 3 gagnants avec de beaux colis à la clé.
J'espère que tu y participeras.
Voici le lien: http://karine100705.canalblog.com/archives/2009/07/01/14263887.html
Bonne soirée
j'ai mis de coté toutes tes idées de glace...je suis mega trop gourmande!!!!
Superbe! Et quelle jolie couleur!
Agréables présentations, de très belles couleurs, félicitations.
J'adore ton assiette !
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