jeudi 16 juillet 2009

Gâteau de roquette à la ricotta

J'ai souvent un pot de ricotta dans mon frigo, car les recettes ne manquent pas pour la cuisiner et réaliser des plats sympas. Ce gâteau est une pure invention, à un moment où je ne savais que faire pour le repas. C'est excellent. 5 oeufs 250 g de ricotta 2 CS de Maïzena 40 g de parmesan râpé ail semoule Cook 50 g de feuilles de roquette 1 gros oignon sel, poivre, basilic Bahadourian Mélangez la ricotta avec 3 oeufs, la Maïzena, le parmesan et une pincée d'ail semoule. Ciselez les feuilles de roquette et... [Lire la suite]
Posté par unedeuxtrois à 08:28 - - Commentaires [31] - Permalien [#]