jeudi 30 juillet 2009

Guacamole de haricots verts

En ce moment, les haricots sont bien présents dans le jardin. J'en profite d'ailleurs pour les cuisiner différemment et tester de nouvelles recettes comme celle-ci. 500 g de haricots verts frais cuits 4 CS de fromage blanc 50 g de comté râpé 1 CS de vinaigre balsamique Idrusa Del Salento ciboulette sel, poivre Dans un robot, mixez les haricots avec le comté, le fromage blanc et le vinaigre. Vous devez obtenir la consistance d'une purée. Salez, poivrez, ajoutez la ciboulette ciselée. Mélangez.Disposez... [Lire la suite]
Posté par unedeuxtrois à 07:19 - - Commentaires [29] - Permalien [#]