lundi 12 octobre 2009

Emincé de boeuf au soja

Je continue à découvrir les Editions du Sud Ouest en feuilletant aujourd'hui un ouvrage en particulier Cuisinez vite, Cuisinez bien dans lequel je trouve l'inspiration pour mon plat. Assiette Italia Del Sud 525 g de steaks Boeuf Charolais lamelles de poivron vert dés de poivron rouge 1 CS d'huile de tournesol 1 CS de sauce soja Nishikidôri Market 1 bocal de germes de soja Emincez la viande en fines lamelles.Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y revenir les poivrons sans cesser de remuer pendant 2... [Lire la suite]
Posté par unedeuxtrois à 11:35 - - Commentaires [29] - Permalien [#]