vendredi 30 octobre 2009

Endiflette

Il s'agit tout simplement d'une délicieuse tartiflette aux endives, car j'avais envie de cuisiner ce légume autrement qu'avec la béchamel et le jambon. Verdict : DELICIEUX. 1 Kg d'endives 200 g de lardons fumés 2 oignons 1/2 reblochon de la fromagerie Xavier 1 CS d'huile d'olive Idrusa Del Salento quelques CS de sucre Emincez les oignons. Dans une casserole, mettez à chauffer l'huile et faites suer les oignons. Quand ils commencent à dorer, ajoutez les endives coupées en lanières et faites sauter l'ensemble... [Lire la suite]
Posté par unedeuxtrois à 12:38 - - Commentaires [33] - Permalien [#]