dimanche 30 mai 2010

Tomates farcies aux pignons

Ce midi, à l'occasion de la fête des mères, ma maman venait déjeuner avec nous. J'ai préparé un de ses plats préférés et même si ce fut un peu différent de ma recette habituelle, elle s'est régalée. Bonne fête maman :-) 8 tomates 350 g de chair à saucisse 30 g de mie de pain 1/2 verre de lait 1 oeuf 1 oignon 1 gousse d'ail 1 CS de mélange d'herbes aromatiques 30 g de pignons de pin sel, poivre Découpez un chapeau sur chaque tomate, côté pédoncule. Evidez-les avec une petite cuillère sans trouer la... [Lire la suite]
Posté par unedeuxtrois à 15:06 - - Commentaires [31] - Permalien [#]