Un, deux, trois ... petits plats !

Tarte PDT - Brie - Knackis

Cette recette, je l'ai trouvée sur le blog de Flo, mais je l'ai un peu modifiée en fonction des ingrédients qui se trouvaient dans le frigo au moment de la fabrication. 1 pâte brisée 2 Knackis 3 pommes de terre cuites à la vapeur quelques fines tranches...

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11 novembre 2010

Petits flans à la pomme

Jour férié oblige, je profite de cette journée pour cuisiner (encore et toujours) et passer toujours plus de temps dans ma cuisine. Pour ce midi, j'ai préparé ces petits flans à la pomme, à la saveur citronnée, qui devraient ravir mes invités. Bonne journée...

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9 novembre 2010

Filets de poulet, pousses de bambou, topinambourgs et lait de coco

Je vous parlais il y a plusieurs jours du site Kitchendiet, site où l'on trouve des plats minceurs. J'avais testé le yaourt, aujourd'hui, ce sont des filets de poulet, pousses de bambou, topinambourgs et lait de coco. J'ai été surprise par la qualité...

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7 novembre 2010

Mousse au chocolat express

Paru aux Editions Leduc, "mes petites recettes radines" propose près de 150 recettes à moins de 3€ par personne. J'ai tout de suite craqué pour cette mousse au chocolat, faite à base de lait. 30 cl de lait 200 g de chocolat dessert 3 blancs d'oeufs 2...

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5 novembre 2010

Œufs marbrés

Et voici encore une bonne recette de Birgit, tirée de son livre de cuisine pour les ados " si tu sèches la cantine, je te colle en cuisine". 3 œufs 1 cc de thé Théodor Mettez les œufs dans une casserole d'eau froide et comptez 10 minutes de cuisson à...

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3 novembre 2010

Crumble poire-banane-chocolat

J'adore le crumble car c'est vite préparé. Et pourtant ! Le dernier remonte à septembre, comment ai-je fait pour m'en passer si longtemps ? Celui ci m'est inspiré par Aude. 30 g de beurre 30 g de farine 20 g de poudre d'amandes Cuisine Addict 30 g de...

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1 novembre 2010

Salade de pommes de terre tièdes à la moutarde

Lorsque je veux faire une salade de pommes de terre, je me rends chez Calorinet; j'y trouve toujours de bonnes idées. 500g de pommes de terre quelques feuilles de salade ½ citron 1 cc de moutarde à l'ancienne 3 CS d’huile d’olive Première Pression Provence...

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