Un, deux, trois ... petits plats !

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11 juillet 2011

Tortilla aux herbes de Provence

Tortilla aux herbes de Provence

Depuis que j'ai découvert la tortilla, j'aime à la décliner de toutes les manières. Et ce n'est pas fini ... 7 oeufs 500 g de pommes de terre 1 gros oignon 2 CS d'huile d'olive Première Pression Provence 1 CS d'herbes de Provence sel, poivre Epluchez,...

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9 juillet 2011

Tiramisu au melon

Tiramisu au melon

Le melon a fait son apparition depuis quelques semaines déjà et j'en profite aujourd'hui pour le mettre en valeur dans un délicieux tiramisu. 1 melon boudoirs 2 oeufs 250 g de mascarpone 2 CS de sucre Coupez le melon en billes à l'aide d'une cuillère...

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7 juillet 2011

Velouté de betteraves

Velouté de betteraves

Je récolte mes premières tomates et betteraves alors pour fêter ça, j'ai réalisé un velouté surprenant ! 2 betteraves rouges cuites 1 grosse tomate 1/2 oignon 1 gousse d'ail 10 cl de crème liquide 75 cl de bouillon de légumes 1 CS d'huile d'olive Première...

Posté par unedeuxtrois à 00:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juillet 2011

Gratin de fruits rouges

Gratin de fruits rouges

Quoi de mieux pour profiter des fruits rouges (du jardin évidemment) qu'un bon dessert maison ? Ca ressemble à un clafoutis, mais ça n'a rien à voir, c'est un bon gratin fruité, que tout le monde adore :-) 230 g de fruits rouges (groseilles rouges, framboises,...

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3 juillet 2011

Côtes de porc, sauce moutarde

Côtes de porc, sauce moutarde

Je vous présente aujourd'hui une de mes recettes fétiches. Simple à réaliser, en un temps relativement court et surtout pour régaler vos papilles; c'est THE recette pour les bloggeuses en panne d'inspiration ! 2 côtes de porc Comme à la Boucherie 1 oignon...

Posté par unedeuxtrois à 00:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juillet 2011

Mousse à la banane

Mousse à la banane

Avec cette petite mousse réalisée au gré de mon imagination, on atteint le summum de la légèreté. 2 bananes 2 cc de jus de citron 200 g de fromage blanc 2 blancs d'oeufs 1 CS de sucre 2 sticks Sucrettes magnésium Ecrasez les bananes à la fourchette pour...

Posté par unedeuxtrois à 00:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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