Crique aux champignons
Visuellement, je trouve que cette crique aux champignons n'est pas très sexy. Cependant, une fois arrivée en bouche, on change d'avis et on se régale.
- 6 pommes de terre
- 1 oeuf
- quelques champignons
- Fromage râpé
- persil
- sel, poivre
Faire cuire les champignons à la poêle dans un peu de beurre. Réserver.
Éplucher et râper les pommes de terre. Fouetter l'œuf, l'ajouter aux pommes de terre avec du sel, du poivre et de la ciboulette. Incorporer également les champignons. Mélanger.
Faire chauffer un peu d'huile dans la poêle. Verser la préparation et former une grosse galette, laisser cuire à feu vif. Retourner au bout de quelques minutes et laisser cuire l'autre côté. Sortez le vinaigrier et servez d'un trait de vinaigre balsamique, ce n'est que meilleur. Et n'oubliez pas de faire régulièrement un entretien hotte, car avec des recettes de ce genre, votre hotte aspire beaucoup !
Commentaires sur Crique aux champignons
Avec des champignons ça change...
BELLE CRIQUE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Le principal c'est que ça soit bon !
Avec des champignons ça doit être bon!
Je ne connaissais pas du tout ce genre de plat !
Merci du partage
bonne journée
à gouter ! bonne journée,
Lou
J'adore les champignons, ça devrait me plaire!!!!!
simple et bon comme j aime!! merci
tu me fait penser à mon enfance!!!!
bises
hum j'adore les champigon belle recette bravo
ca doit être bon avec des champignons !
Ha oui, c'est clair c'est pas très sexy ce genre de recettes 
Mais c'est bon !! Ravie que tu aies aimé ! Bises
nous adorons les champignons à la maison 
je note de suite ta recette
bizzzz
Je ne connais pas la crique mais celle-ci semble délicieuse
je fais souvent des criques et je n'aurais pas pensé aux champignons. Cela me semble bien bon
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