Madeleines au chocolat et à la fleur de sel

jeudi 21 février 2013

Envie d'un goûter d'enfance ? Je saute sur les madeleines de Manue. Juste chocolatées comme il faut, avec une pointe de sel, elles sont tout simplement parfaites.

50 g de chocolat dessert
50 g de beurre salé
2 oeufs
50 g de sucre en poudre
une pincée de levure
30 g de farine

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez la levure, la farine et le chocolat fondu. Réservez une heure au frigo. Mettez une cuillère à soupe de pâte dans les empreintes du moule à madeleines et faites cuire 12 min à 200°C.

Posté par unedeuxtrois à 00:59 - Biscuits, Muffins, petits gâteaux - Commentaires [28] - Permalien [#]

Commentaires sur Madeleines au chocolat et à la fleur de sel

Très appétissantes avec leur jolie bosse.

Posté par kougelhopf, jeudi 21 février 2013 à 07:06 | | Répondre

des madeleines gourmandes très réussies! bises! bon jeudi!

Posté par brigitte, jeudi 21 février 2013 à 07:33 | | Répondre
hummmmmmmmmmm j'adoreeeeeeeeeeeeeeeee

Posté par poucinette, jeudi 21 février 2013 à 08:02 | | Répondre
j'en veux bien une....

Posté par fourchette, jeudi 21 février 2013 à 08:28 | | Répondre
la fleur de sel pour juste leur donner un peu de peps miam !

Posté par Neaira, jeudi 21 février 2013 à 08:53 | | Répondre
Hummmm!!!!!! au chocolat!!!!!!!!!! j'adore!!!!!!!!!

Posté par mimine cuisine, jeudi 21 février 2013 à 10:41 | | Répondre
De bien belles madeleines !! bises

Posté par choupette82, jeudi 21 février 2013 à 11:42 | | Répondre
Bien belles bosses !

Posté par Kakounette75, jeudi 21 février 2013 à 11:55 | | Répondre
Mmmm vraiment magnifiquement bonnes !!

Posté par amandine, jeudi 21 février 2013 à 13:42 | | Répondre
Avec cette petite touche de fleur de sel, ce ne serait pas pour me déplaire!

Posté par vanouss, jeudi 21 février 2013 à 13:56 | | Répondre
J'en croquerais bien quelques unes...

Posté par LadyMilonguera, jeudi 21 février 2013 à 15:19 | | Répondre
elles sont toute bombée et gourmande a souhait!bises

Posté par pouicpouic29, jeudi 21 février 2013 à 16:09 | | Répondre
hum au chocolat tres gourmand bravo

Posté par axoulle, jeudi 21 février 2013 à 16:35 | | Répondre
rhoooo qu'elles son belles et cette pointe de sel...miam miam!!!! bisous

Posté par sotis, jeudi 21 février 2013 à 17:49 | | Répondre
Elles sont très réussies!

Posté par Cake cook and co, jeudi 21 février 2013 à 22:40 | | Répondre
Elles sont si mignonnes^^

Posté par Betty, vendredi 22 février 2013 à 11:05 | | Répondre
hum au chocolat elles sont trop belles

Posté par caty49, samedi 23 février 2013 à 09:40 | | Répondre
A la fleur de sel j'adore !

Posté par -K-rine-, samedi 23 février 2013 à 19:56 | | Répondre
fleur de sel et chocolat c'est super sympa comme saveur pour des madeleines, il fallais tenter tu as bien eu raison

Posté par cuisine selfer, samedi 23 février 2013 à 20:15 | | Répondre
une super idée la touche de fleur de sel!

Posté par poupougnette, samedi 23 février 2013 à 21:38 | | Répondre
Avec du beurre salé, je ne peux qu'aimer!!! Elles sont belles!

Posté par Miss Bretzel, dimanche 24 février 2013 à 17:47 | | Répondre
Wow, elles font de superbes bosses!

Posté par Méli, dimanche 24 février 2013 à 21:29 | | Répondre
Elles me donnent bien envie ces petites madeleines et avec un thé, c'est divin... Biz et bonne journée. Véro

Posté par veropapilles, lundi 25 février 2013 à 12:19 | | Répondre
Le chocolat avec de la fleur de sel... c'est toujours délicieux !
Anne

Posté par Anne, mardi 26 février 2013 à 13:18 | | Répondre
trop top pour le dessert et le goûter

Posté par papillonmyosotis, mardi 26 février 2013 à 20:29 | | Répondre
Délicieuse association Belle soirée

Posté par Christelle, mardi 26 février 2013 à 22:42 | | Répondre
De délicieuses madeleines super gourmandes!

Posté par Cécile, mardi 26 février 2013 à 23:46 | | Répondre
Que ce doit être bon !

Posté par jenny56, samedi 2 mars 2013 à 17:41 | | Répondre

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