mercredi 14 octobre 2009
Pause café ... chocolatée ...
Je vous avais déjà parlé d'un café extraordinaire ici. Je vous présente une nouvelle saveur, un pur Arabica aromatique et vif de chez Café Negril.
Dans ma petite tasse, se trouve le Café République Dominicaine pur arabica Cibao Altura - Ebano Verde aux subtiles notes de noix et d'arachides.
Et vous avez sans doute remarqué les napolitains à côté de mon café ... Il s'agit de chocolats Newtree que j'ai découvert il y a peu. Sur le site éponyme, il y a une large gamme, voire très large gamme aux parfums très différents les uns des autres et surtout très surprenants (thym ou piment par exemple).
C'est donc avec grand plaisir que je vais pouvoir créer des recettes originales et extraordinaires.
mardi 28 juillet 2009
Silhouhette Active
En été, les tentations sont grandes ; glaces, pâtisseries aux fruits ...
Alors pour ne pas craquer, j'ai découvert une délicieuse boisson lactée au bon goût de cacao. Il s'agit de Silhouette Active de Candia.
En buvant une à deux briques par jour, on réduit considérablement la sensation de faim, du coup on mange moins :-)
Ca marche vraiment, et c'est super bon.
mercredi 6 mai 2009
Pause Café
Au milieu de la matinée, je ressens parfois le besoin de faire une petite pause. Dans ce cas, je déguste souvent un thé car je n'aime pas trop le café. Mais j'ai découvert il y a peu le café Négril, alors je change mes habitudes.
Le café ci-dessus est un pur arabica, très doux et fruité, j'ai apprécié totalement. Il me reste beaucoup de saveurs à découvrir, notamment les cafés aromatisés à la vanille, à l'orange ou au caramel venant du même site.
Et puisque j'ai déjeuné sur le pouce ce matin, je m'accorde un petit plaisir sucré avec les barres de pâte d'amande Perl'Amande (orange confite chocolat noir pour la première et pistache sur lit de chocolat pour la seconde).
samedi 4 avril 2009
L'Autre Thé
Il est 16h, c'est l'heure du goûter et celle pour prendre un thé aussi. Ca tombe bien, voici celui que j'ai préparé à cette occasion.
Si vous voulez déguster le même, rendez-vous sur le site de l'Autre Thé, le spécialiste du thé de qualité par correspondance. Ci-dessus, c'est le thé vert de l'Abbaye, un thé vert aux arômes de mirabelle, caramel et fleurs de souci. Il contient peu de théine, vous pourrez le boire à n'importe quel moment de la journée.
Juste avant de partir, venez me dire que vous êtes accro à ma recette en votant ICI. Bonne journée.
mercredi 5 novembre 2008
Milk shake 2 fruits
Aujourd'hui, je vous propose un milk shake à la fois RENVERSANT
et très DOUX
Je vous donne les proportions afin de réaliser deux grands verres, comme ci-dessous :
Dans un blender, mettez 20 cl de lait, 1 CS de sucre, une pomme coupée en dés, une banane et 2 boules de glace à la vanille. Mixez pendant une bonne minute afin d'obtenir une texture bien mousseuse.
Versez dans de grands verres et dégustez aussitôt.
dimanche 7 septembre 2008
Gaspacho de melon
Comment épater les invités dès l'apéro ? En leur proposant ce gaspacho, parfumé au melon mais pas uniquement ...
Prenez un gros melon, ôtez-lui les pépins. Récupérez la chair et placez-la dans le blender. Mixez, parfumez avec un peu de cannelle. Réservez au frais.
Pendant ce temps, préparez la déco qui se mange lol. Prenez une flûte feuilletée salée (ou aux herbes ou mieux, des gressins au sésame), enroulez à l'extrémité une fine tranche de jambon cru fumé.
Procédez au dressage: dans chaque flûte à champagne, versez un peu de rhum, puis votre préparation au melon, terminez avec la flûte au jambon cru posée sur le verre.
Et n'oubliez pas le concours de la plus belle bannière :-)
vendredi 8 août 2008
100% NEWS !!!!!!!
Effectivement, que de nouveautés aujourd'hui sur mon blog !
Tout d'abord, je vous informe que la fameuse NEWSLETTER est enfin disponible (en haut à droite).
Vous pouvez vous inscrire pour connaître en exclusivité mes dernières recettes ;-)
Ensuite, je présente une nouvelle catégorie, celle des Boissons. Et je démarre avec un petit milk-shake. Rien de tel que ce petit rafraîchissement avec ces températures estivales.
Crémeux et mousseux comme il faut, c'est ça le secret d'un bon milk-shake ;-)
2 bananes
2 yaourts nature
6 boules de glace à la vanille
1 verre de lait
3 CS de sucre
Retirez la peau des bananes et coupez-les en quatre.
Mixez tous les ingrédientsdans un blender, jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
Voilà, il suffit maintenant de choisir 4 grands verres, et de déguster bien frais.
Avec un milk-shake comme celui-là, nos sportifs vont ramener plein de médailles de Pékin ;-)
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