Un, deux, trois ... petits plats !

Navets poêlées à la moutarde à l'ancienne

Dans le jardin ce matin, j'ai récolté mes premiers navets, et je dois dire que je suis contente du résultat. Ils sont très tendres, à la fois doux et savoureux, c'est un vrai bonheur. N'ayant toutefois pas l'habitude d'en cuisiner, je suis partie à la...

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16 juin 2010

Verrines choco crumble

Grâce à mon partenariat avec Art de la Gourmandise, j'ai reçu de jolies verrines. Au lieu de les laisser dans leur emballage, je me suis empressée de préparer une délicieuse recette sucrée inspirée directement de Sophie. Crème chocolat : 1 jaune d'oeuf20...

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14 juin 2010

Cake au brie et aux légumes

A chaque fois que je prépare un cake, je m'amuse à varier les garnitures. Je ne réalise jamais deux fois le même et cette fois-ci encore j'ai adoré ma dernière version inspirée d'une petite visite sur ce blog. 3 oeufs 150 g de farine avec levure incorporée...

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12 juin 2010

Flan coco à la couche croquante de choco

Bien heureux le mariage de la noix de coco et du chocolat. Célébrons donc cette gourmandise avec une belle part de flan. Miammmmmm, que du bonheur ! une boîte de lait concentré sucré 100 g de noix de coco râpée Albert Ménès 2 oeufs 300 ml de lait 100...

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10 juin 2010

Tarte persillée

Pour réaliser cette tarte, je me suis inspirée de la tarte d'Elise. Mais comme je ne peux m'empêcher d'ajouter mon pt'i grain de sel à chaque fois, j'ai modifié sa version. 1 pâte feuilletée 1 gros oignon 100 g de lardons fumés 25 cl de crème de soja...

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8 juin 2010

Cookies aux M&M's

RDV à tous les gourmands, je sais que cette recette va vous plaire ! Ils sont sur chaque bon blog culinaire qui se respecte lol, mais je ne les avais pas encore à mon actif !!!! Alors pour y remédier, voici ma première fournée de cookies aux M&M's. Ils...

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6 juin 2010

Sauté minute de poulet aux raisins

En panne d'idées pour cuisiner le poulet? Mettez quelques raisins de Corinthe, et le tour est joué ;-).Mais ce n'est pas tout. Préparez une poêlée de champignons de Paris achetés hier sur le marché et une petite tour de sarrasin gourmand Tipiak, vous...

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3 juin 2010

Crumble de rhubarbe

La voilà enfin ! Je récolte enfin mes premières tiges de rhubarbe. Pour en profiter pleinement, j'ai décider de nous préparer ce crumble, adoucit par quelques pommes. 400 g de rhubarbe 300 g de pommes 200 g de sucre une pincée de poudre de vanille bourbon...

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30 mai 2010

Tomates farcies aux pignons

Ce midi, à l'occasion de la fête des mères, ma maman venait déjeuner avec nous. J'ai préparé un de ses plats préférés et même si ce fut un peu différent de ma recette habituelle, elle s'est régalée. Bonne fête maman :-) 8 tomates 350 g de chair à saucisse...

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27 mai 2010

Clafoutis aux bananes

En faisant ce clafoutis, je pense avoir réalisé le meilleur jusqu'à maintenant.J'ai eu l'idée de mettre des bananes, et on obtient un résultat très crémeux, on ressent trois sensations à chaque bouchée. la base, classique de chaque clafoutis, un peu ferme...

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