Un, deux, trois ... petits plats !

Clafoutis façon raclette

Je me rend compte que je n'avais pas posté de recette de clafoutis depuis celle de mon anniversaire !. En voici une salée, délicieuse, parfaite pour les journées froides d'hiver; c'est un clafoutis à base de pomme de terre et de fromage à raclette. 3...

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26 février 2009

Yaourts aux Bams

Regardez cette jolie boîte ............ ......... son contenu vous fait rêver, je le vois bien :-). Je n'ai pas pu résister lorsque j'ai découvert le site "bonbons-candy", il y en a vraiment pour tous les goûts. Même si je suis (un peu) gourmande, je...

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25 février 2009

Gratin de polenta, tomate & mozzarella

Je voulais essayer la polenta depuis un petit moment et puis j'ai imaginé cette recette. Verdict : pas mal pour une première ! 1 sachet de 250g de polenta 35 g de parmesan 125 g de mozzarella 250 g de tomates 2 CS d'huile d'olive 1 CS d'origan sel, poivre...

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23 février 2009

Les produits FOSSIER

Aujourd'hui, pas de recettes, mais de délicieux produits à vous présenter. Vous les connaissez peut être, il s'agit des produits FOSSIER, plus connus au travers du célèbre biscuit rose de Reims. Ces derniers me rappellent mon enfance, car quand j'allais...

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22 février 2009

Mousse Belle-Hélène

Pour finir les restes de manière astucieuse, je vous propose ma recette de mousse au chocolat aromatisée au jus de poire. Vendredi, j'avais fait une tarte aux poires. J'ai eu l'idée de cette mousse en voyant ma boîte de poires au sirop pleine de jus....

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20 février 2009

Tarte aux poires

Ce matin, j'ai eu le plaisir de découvrir dans ma boîte aux lettres un joli paquet très parfumé ...... El Vanillo, site spécialisé dans la vente de gousses de vanille, m'a gentiment offert 10 gousses de vanille dans une jolie bouteille, de la poudre de...

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19 février 2009

Tomates farcies à ma façon

Depuis plusieurs jours je voulais faire des tomates farcies, mais je ne sais pas pourquoi, je n'avais pas envie de me lancer dans la préparation !!!!.Enfin décidée, je me mets aux fourneaux pour les avoir au menu de ce midi. Ingrédients pour 3 personnes:...

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17 février 2009

Yabon, le gâteau de riz

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais je trouve que le meilleur gâteau de riz, c'est le Yabon. Sauf que maintenant, il y a THE gâteau de riz, le MIEN !!! et il est aussi bon que le Yabon (si je n'étais pas modeste, je dirais que le mien est encore...

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16 février 2009

Potage aux marrons et champignons

Ce potage est un vrai réconfort par temps gris !!!! 1 grosse boîte de marrons 3 beaux champignons de Paris 1 petit oignon 1 gousse d'ail 30 g de lardons fumés 1/2 bouillon cube sel, poivre huile d'olive Epluchez l'oignon, la gousse d'ail et hachez-les...

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14 février 2009

Ice cream Tagada

Le bon goût des friandises enfin dans une glace ! Cette recette va faire craquer votre amoureux, c'est pour cela que je participe au concours de desserts de la saint valentin, organisé par le blog Mon p'tit coin gourmand. Toutes les informations relatives...

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