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Un, deux, trois ... petits plats !

Un, deux, trois ... petits plats !
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9 janvier 2009

Cake pomme/banane

Cake pomme/banane
Que faire lorsque vos bananes commencent à noircir dans la corbeille à fruits ? Pour moi, c'est tout simple, je fais un cake ! Et j'ai même ajouté des pommes au cours de la préparation, je me suis dit que ça ne pouvait être que meilleur ! 75 g de beurre...
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6 janvier 2009

Steak à la sauce de Maroilles

Steak à la sauce de Maroilles
Pas assez pour faire une tarte ni un crumble, j'ai décidé d'utilisé un reste de Maroilles pour préparer une petite sauce accompagnant les steaks. Saveurs et parfums assurés dans la cuisine ! 1/5 de Maroilles 10 cl de crème fraîche 4 steaks hachés sel,...
3 janvier 2009

Galette des Rois

Galette des Rois
Après les fêtes, il y en a encore une : celle de l'Epiphanie. A cette occasion, je vous présente la galette 2009. J_aime_la_galette 2 pâtes feuilletées 1 fève (ben oui c'est le plus important !) 1 oeuf 1 pincée de sucre 1 CS d'eau POUR LA CREME D'AMANDES...
1 janvier 2009

Bonne année

Bonne année
Me revoilà aujourd'hui après quelques jours d'absence pour vous présenter mes meilleurs voeux pour la nouvelle année ! Je vous souhaite beaucoup de bonheur, la santé, l'amour, enfin que de bonnes choses pour vous et ceux que vous aimez. C'est aussi le...
29 décembre 2008

Confiture de banane à la cannelle

Confiture de banane à la cannelle
Que faire lorsque vous faites votre marché et que vous vous retrouvez face à une super promo sur les bananes ? Vous en achetez par kilos, sans forcément réfléchir, vous rentrez chez vous et vous vous dites "mais qu'est-ce que je vais faire de tout ça...
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28 décembre 2008

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois
Avec ce froid, rien de tel qu'un bon gratin dauphinois :-) des pommes de terre (pour la quantité, j'ai mis au pif, je pense qu'il faut au moins 700 g) 50 cl de lait 100 g de gruyère râpé sel, poivre, beurre Préchauffez le four à 200°C.Lavez, épluchez...
27 décembre 2008

Muffins aux Schoko-Bons

Muffins aux Schoko-Bons
C'est la période des fêtes et donc, le chocolat est roi ! Et comme le Père Noël sait que j'adore les Schoko-Bons, il m'en a déposé un paquet au pied du sapin. J'ai décidé de garder quelques bonbons de côté pour faire ces petits muffins; un vrai jeu d'enfant...
26 décembre 2008

Impro aux poireaux

Impro aux poireaux
Lendemain de Noël signifie repas copieux hier donc pour le repas du jour on a besoin de légèreté lol. Alors je n'ai rien trouvé de mieux que cette petite quiche improvisée aux poireaux. 1 pâte brisée 385 g de poireaux surgelés 4 tranches de fromage à...
25 décembre 2008

Bûche "Joyeux Noël"

Bûche "Joyeux Noël"
Ca y est, on y est ! C'est Noël, on peut déballer les cadeaux, youpiiiiiiii :-))))Avant de publier la recette de ma bûche, je tiens à vous souhaiter un très joyeux noël, en espérant que vous serez bien gâtées et que vous passerez une excellente journée....
24 décembre 2008

La clé des amies

La clé des amies
Quelle bonne surprise de découvrir cette clé de l'amitié dans ma boîte mail. Merci qui ? Merci Biscottine :-) Lorsque vous reçevez cette clé, envoyez ce prix et ce logo à au moins 3 personnes (n'ayant pas encore été taguées si possible). Pour ma part,...
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