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Un, deux, trois ... petits plats !

Un, deux, trois ... petits plats !
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2 mai 2008

Pay it forward

En allant visiter le blog de Babou, j'ai découvert le jeu Pay it forward. Ce n'est pas la première fois que je rencontre ce jeu sur un blog, mais je n'avais, à vrai dire, jamais pensé à y participer. Alors aujourd'hui, je me lance ! Pour que mon inscription...
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1 mai 2008

Taguée par Gigi

En ce 1er mai, je suis taguée par Gigi, alors avant de partir pour un week-end prolongé, je tenais à lui répondre. Couleurs préférées: rose, bleu, jaune, blanc, vert, j'aime toutes les couleurs joyeuses et vives Matières préférées: tout ce qui est doux...
30 avril 2008

Crème anglaise

Voici ma recette de crème anglaise ultra simple, que j'utilise volontiers avec mes gâteaux au chocolat. Mais elle s'accomode avec bien d'autres desserts. Pour la recette, voyez ci dessous ..... Faites bouillir 50 cl de lait avec 1 sachet de sucre vanillé...
28 avril 2008

Muffins au chocolat surprise

Muffins au chocolat surprise
J'avais envie d'une petite gourmandise pour bien commencer la semaine ... (je crois que j'ai parfaitement trouvé ce qu'il me fallait, d'ailleurs je n'ai pas été la seule à apprécier !) 115 g de farine 2 cuillères à café de levure 2 cuillères à soupe de...
25 avril 2008

Omelette d'endives

Omelette d'endives
Je viens de découvrir une autre façon de déguster l'omelette en y ajoutant tout simplement quelques endives et je peux vous dire que c'est excellent. C'est fou ce qu'un ingrédient de plus peut changer le goût d'un plat ! Pourquoi je n'y ai pas pensé avant...
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23 avril 2008

Cake au citron

Cake au citron
Pour le goûter, rien ne vaut une petite tranche de cake et un bon chocolat chaud ! C'est tout simple, mais j'adore ce petit parfum de citron à la fois discret et bien présent. 1 gros citron non traîté 75 g de beurre demi-sel 180 g de sucre en poudre 3...
20 avril 2008

Cigares feuilletés

Cigares feuilletés
Pas trop le temps de cuisiner ce soir, alors j'improvise !!! 1 rouleau de pâte feuilletée, sauce tomate, Knackis, gruyère râpé Découper des rectangles dans la pâte puis étalez un peu de sauce tomate.Placez une saucisse et roulez.Avant d'enfourner, saupoudrez...
19 avril 2008

Fondant au Toblerone

Fondant au Toblerone
Vous voyez ceci .... c'est dèjà pas mal et super alléchant ! mais ce n'est rien comparé à l'intérieur !!!! Voyez par vous même ... Vous en voulez une autre ? C'est en le voyant chez Bulle que j'ai eu envie de reproduire ce fondant, mais pas exactement...
18 avril 2008

Crêpes peanut's

Crêpes peanut's
Les crêpes, ce n'est pas qu'à la Chandeleur ! Et aujourd'hui, j'ai décidé d'ajouter un petit truc en plus à ma pâte, ce n'est ni de l'arôme vanille, ni du rhum, ni de la fleur d'oranger, mais qu'est ce que ça peut être me direz-vous ....... ? Voici un...
17 avril 2008

Fausse crème brûlée à la pomme

Fausse crème brûlée à la pomme
Pourquoi "fausse"? Tout simplement parce que je n'ai pas passé mes petites crèmes ni au chalumeau ni sous le grill du four ! Mais le résultat était TOP ! Elles sont très fondantes, sucrées à souhait, et la pomme apporte un petit côté croquant qui ne déplaît...
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