Un, deux, trois ... petits plats !

Gratin de macaroni au thon

Il y a bien longtemps que je n'avais pas préparé un petit gratin. Seulement voilà, j'hésitais entre les légumes et les pâtes. Finalement, je me suis décidée, j'ai opté pour les macaroni. 100 g de macaroni 1 petite boîte de thon au naturel 10 cl de lait...

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28 octobre 2010

Gâteau de coquillettes

Cela faisait longtemps que je voulais tester ce gâteau salé à base de pâtes, mais je n'avais pas de restes pour le réaliser.Chose faite aujourd'hui, avec mes 160 g de coquillettes, voici un plat qui nourrit 4 personnes, étonnant non ? 80 cl de lait 160...

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23 septembre 2010

Gnocchis aux champignons

Lorsque j'ai mangé des gnocchis pour la première fois, ces derniers ne m'ont pas laissé un bon souvenir. En effet, j'avais voulu les confectionner moi même, mais ce fut un échec total. Il n'avaient pas la bonne forme et se défaisaient à la cuisson.Je...

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26 août 2010

Paëlla de légumes

Il existe énormément de variétés de riz et l'autre jour en faisant mes courses, j'en ai découvert une nouvelle. Il s'agit du riz Bahia, spécialement utilisé pour la paëlla. J'ai donc revisité ce plat traditionnellement composé de crustacés pour en faire...

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30 juillet 2010

Spaghettis sauce fromagère, saumon et petits légumes

Les pâtes c'est bon, et quand c'est WW, c'est encore mieux !!!L'idée m'est venue en voyant ce gratin de pâtes, mais il faut dire que je l'ai arrangé à ma sauce ;-)J'ai changé la forme des pâtes, les quantités, remplacé quelques ingrédients .... bref au...

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24 juin 2010

Orecchiette à la sauce parmesan

J'adore cuisiner des nouvelles formes de pâtes. En me rendant chez Idrusa del Salento, j'ai trouvé mon bonheur, avec les pâtes orecchiette. Recette trouvée chez Micky, du blog "Au Jardin des Délices". 300 g de pâtes orecchiette Idrusa del Salento 20 cl...

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25 mai 2010

Spaghettis ricotta-citron

Me voilà rentrée de mon long week-end, eh oui encore un !!! Mais le mois de mai a ses avantages :-) Je dois dire que j'ai bien bronzé au bord de la piscine, un régal. En attendant, voici un autre régal pour le déjeuner. 400 g de spaghettis 250 g de ricotta...

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21 avril 2010

Risotto façon barbecue

Les beaux jours arrivent et avec eux l'envie de cuisiner les plats d'été. Mais n'oubliez pas, en avril, ne te découvre pas d'un fil! Alors, passer la soirée dehors près d'un barbecue, ce n'est pas encore pour tout de suite. Mais j'ai trouvé un bon compromis...

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23 mars 2010

Gratin de pâtes à l'ail et aux fines herbes

Il m'arrive parfois de lire les emballages des produits alimentaires, c'est comme cela que j'ai découvert cette recette sur mon paquet de Panzani :-). Mais bien sûr, j'ai adapté les proportions en fonction des stocks du frigo et du placard ! 500 g de...

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12 février 2010

Eliconi aux moules

Il y a mille et une manière d'accomoder les pâtes, pour ma part, je me suis dit qu'une petite sauce aux moules pourrait s'avérer être l'accompagnement du jour ... 200 g de pâtes Eliconi Italia Del Sud 200 g de moules apéritif 10 cl de crème liquide 1...

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