Un, deux, trois ... petits plats !

Tarte presque bretonne

Grâce à "Blog de Cuisine", on se croirait presque en Bretagne en mangeant cette tarte. Cela vient du fait que la farine de sarrasin entre dans la composition de la pâte et dans la garniture, on trouve un légume bien de là-bas : j'ai nommé le chou-fleur....

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1 janvier 2010

Tarte géante aux framboises à la crème de pistache sur biscuit sablé chocolaté

Ca y est, nous y sommes .............................. en 2010 !Avant tout, je tiens à vous présenter mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année qui commence. Qu'elle vous apporte joie, bonheur, santé, amour et beaucoup d'inspiration culinaire.Je vous...

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16 décembre 2009

Quiche Asperges & Knackis

Quoi de plus simple que de faire une quiche ! Et si en plus on met des ingrédients qui sortent de l'ordinaire, enfin, que l'on a pas l'habitude d'associer, le résultat est surprenant et tout à fait appréciable ;-) 1 pâte feuilletée 4 Knackis asperges...

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17 novembre 2009

Quicharcuterie

Il me restait quelques tranches de jambon et salami, l'idée m'est venue de les associer afin de réaliser cette délicieuse quiche. 1 pâte brisée 5 tranches de salami 2 tranches de jambon 2 grosses tomates 20 cl de crème liquide 2 oeufs 1 cc de moutarde...

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9 octobre 2009

Tarte Multilégumes

Il n'y a rien de tel qu'une tarte aux légumes pour faire le plein de vitamines. Pour la rendre encore plus jolie, j'y ai mis un maximum de légumes colorés. Et puis pour lui donner une saveur sucrée/salée, j'ai incorporé à ma base liquide quelques cuillères...

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22 septembre 2009

Tarte express à la confiture

J'ai toujours de la confiture dans le placard pour tartiner les crêpes ou le pain, mais aussi pour faire cette tarte. En effet, la base se compose de lait, d'oeufs et de confiture. On obtient une texture à mi-chemin entre le clafoutis et le flan; c'est...

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10 septembre 2009

Tarte aux fruits lorrains

Après une longue absence, je reviens avec une petite recette sucrée (ce que je préfère, mais vous le savez), histoire de ne pas me couper totalement d'un de mes lieux de vacances : la Lorraine. En effet, de passage dans cette superbe région (ensoleillée...

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19 août 2009

Croustitarte aux pêches

Rien de plus facile que de faire une tarte !! Il m'a fallut 15 min montre en main pour la réaliser ! Un grand merci à Audrey pour sa délicieuse recette. 3 pêches jaunes 6 feuilles de brick 50 g de beurre fondu 1 CS de sucre roux 2 CS de confiture d'abricots...

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11 août 2009

Pizza 3 en 1

Pour une soirée sympa entre amis, rien ne vaut la bonne soirée pizzas. Le seul problème est de se décider quant aux saveurs de ces dernières. Personnellement, j'ai trouvé la solution en réalisant une seule pizza, mais avec trois parfums. Regardez ce que...

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4 août 2009

Amarena coulant de sa Pie Crust à la crème vanillée

Je ne sais pas si le titre vous mettra sur la voie de mon dessert alors regardez ce qui vous attend .... Il s'agit donc d'une délicieuse tarte sablée recouverte d'une crème pâtissière légère sur laquelle j'ai déposée quelques cerises amarena confites...

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