Un, deux, trois ... petits plats !

Toutes mes petites recettes au quotidien

vendredi 16 mai 2008

Truites au four

Vendredi, c'est poisson, donc rien de mieux que des petites truites !

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C'est super rapide à faire, le plus long, c'est de vider les truites lol

Ensuite, disposez-les dans un plat allant au four, parsemez-les de sel, de poivre, de persil, d'herbes de Provence et de quelques noisettes de beurre.

Mettre au four à 200°C. Lorsque le beurre est fondu, ajoutez un peu d'eau, continuez la cuisson 30 min.

Posté par unedeuxtrois à 11:30 - Viande & Poisson - Commentaires [21] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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