lundi 16 septembre 2013

TEST : La faisselle Rians

Que de tests en ce moment !!!! Après le burger, place au dessert avec la faisselle RIANS. C'est tout nouveau, ça vient de sortir et en plus c'est super bon. Regardez un peu ... Plateau REVOL Rians propose donc de belles nouveautés en ce mois de septembre du côté de la faisselle. Pour ma part, j'ai testé celle au coulis de framboise, mais elle se décline en version abricot-pêche, mûre-myrtille, fraise-fraise des bois et même en version 0%. De quoi se laisser tenter par tant de saveurs ... Ce matin au petit déjeuner, j'ai eu... [Lire la suite]
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mercredi 13 mars 2013

Yaourt au sucre orange

Un bon dessert ne tient parfois qu'en un pot de yaourt. La preuve aujourd'hui avec un yaourt maison tout simple agrémenté d'un sucre à grosse granulation qui croque sous la dent. Un plaisir simple, mais un délice. 90 cl de lait 1 yaourt nature 1/2 pot de sucre 1/4 d'un pot de lait en poudre sucre orange Innovcook Faites tiédir le lait dans une casserole.Pendant ce temps, mélangez dans un saladier muni d'un bec verseur le yaourt, le sucre et le lait en poudre. Ajoutez ensuite le lait, mélangez à nouveau,... [Lire la suite]
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dimanche 11 novembre 2012

Yaourt Bubble Gum

Incroyable le parfum de bubble gum dans ces yaourts, c'est comme si on mangeait du chewing gum. A la différence que l'on peut toujours essayer de faire des bulles, on n'y arrivera jamais !! 1 yaourt nature 2 CS de sucre 2 CS de lait en poudre 1 L de lait 6 CS de sirop de bubble gum Faites chauffer le lait. Dans un saladier, mélangez le yaourt, le sucre, le lait en poudre et le sirop puis versez le lait chaud.Remplissez les petits pots en verre de votre yaourtière et branchez-la 10h. Vous pouvez conserver vos yaourts au... [Lire la suite]
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vendredi 3 août 2012

Yaourt sucré aux fruits rouges

L'été est la saison idéale pour consommer les fruits rouges. A défaut de les avoir tous dans mon jardin (je n'ai que les mûres en ce moment), j'utilise mon sucre spécial yaourts qui fera très bien l'affaire. 90 cl de lait 1 yaourt nature 2 CS bombées de sucre spécial yaourts fruits rouges Quai Sud 3/4 d'un pot de lait en poudre Faites tiédir le lait dans une casserole.Pendant ce temps, mélangez dans un saladier muni d'un bec verseur le yaourt, le sucre et le lait en poudre. Ajoutez ensuite le lait, mélangez... [Lire la suite]
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mercredi 2 mai 2012

Yaourts Flufffraise

Avec le Fluff, on peut faire des tas de recettes ! J'ai essayé des yaourts, ils sont trop trop bons, une vraie tuerie. 90 cl de lait 4 CS bombées de Fluff My American Food 2 CS d'arôme naturel de fraise Néroliane quelques gouttes de colorant rouge 1/2 pot de lait en poudre 1/4 de pot de sucre Faites chauffer le lait avec l'arôme de fraise, le colorant et le Fluff.Pendant ce temps, mélangez les autres ingrédients. Versez ensuite le lait chaud au dessus et mélangez vivement pour dissoudre le... [Lire la suite]
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mardi 27 mars 2012

Yaourt arôme barbe à papa

Il y a quelques semaines, j'ai eu la chance de recevoir une nouvelle yaourtière de mon partenaire Lagrange.Je l'ai testée sans attendre pour réaliser des yaourts qui sentent bon la barbe à papa. 1 litre de lait1 yaourt nature3 CS de sucre1/4 de pot de lait en poudre1/2 cc d'arôme barbe à papa Cuisine Emois Faites tiédir le lait et l'arôme barbe à papa. Vérifiez la température à l'aide d'un thermometre, le lait ne doit surtout pas bouillir.Mélangez tous les autres ingrédients dans un saladier muni d'un bec verseur. Lorsque le lait... [Lire la suite]
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samedi 4 février 2012

Yaourts au cacao coco

C'est si simple de faire ses yaourts, alors une fois que l'on a la bonne base, toutes les variantes sont possibles ! 1 yaourt nature 900 ml de lait 1 pot de sucre ½ pot de lait en poudre 1 CS de cacao coco Quai Sud 1 cc de noix de coco râpée Faites chauffer le lait avec le cacao et la noix de coco râpée.Pendant ce temps, mélangez le yaourt, le sucre et le lait en poudre.Versez ensuite sur ce mélange le lait chaud, remplir les pots de la yaourtiere et branchez cette dernière pendant 10 heures.
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vendredi 7 octobre 2011

Yaourt nature à la vapeur

Faire un yaourt à la vapeur, est-ce possible ? La preuve en image. Ces yaourts ont été réalisés dans un cuiseur vapeur. Je dois dire que j'étais un peu sceptique, mais j'ai été très vite convaincue lorsque j'ai oté le couvercle en fin de cuisson et voyant qu'ils étaient bien pris. L'idéal est quand même de les laisser reposer une nuit au frigo, ils seront encore plus fermes. Mélangez un yaourt nature avec 1/2 pot de lait en poudre, un pot de sucre et 90 cl de lait entier. Versez la préparation dans des pots en verre et déposez-les... [Lire la suite]
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dimanche 22 mai 2011

Yaourt au jasmin

J'avais testé certains arômes de la gamme Asia Marché dans ma tarte coco et les yaourts pandan. Le dernier test est celui de l'arôme jasmin, une belle découverte. 90 cl de lait1 yaourt nature3 CS de sucre1/2 pot de lait en poudre1/2 cc d'arôme de jasmin Asia Marché Faites tiédir le lait et l'arôme de jasmin.Mélangez tous les autre ingrédients dans un saladier muni d'un bec verseur. Lorsque le lait est bien parfumé, versez-le dans le saladier et remplissez les pots de yaourts. Branchez ensuite la yaourtière pendant 10 heures.
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mercredi 23 mars 2011

Yaourt Violette d'Antan

Pour parfumer mes yaourts, j'ai utilisé un thé noir comprenant des fleurs de violette. Une vraie merveille ! 1 yaourt nature 1/2 pot de sucre 1/2 pot de lait en poudre 1 cc de thé noir Violette d'Antan l'Autre Thé 90 cl de lait entier Faites tiédir le lait avec le thé dans une grande casserole. Faites infuser 15 minutes.Pendant ce temps, mélangez le yaourt, le sucre et le lait en pourdre. Versez par dessus le lait en le filtrant.Versez dans les pots de la yaourtière et branchez cette dernière 10... [Lire la suite]
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