Un, deux, trois ... petits plats !

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Gâteau sans oeufs aux pommes & jus d'orange

La confection d'un gâteau nécessite bien souvent d'avoir quelques oeufs sous la main. Comment faire dès lors qu'il n'y en a plus un seul à la maison ? J'ai trouvé la solution avec cette recette. 250 g de farine 7 g de levure Greenweez disponible au rayon...

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28 août 2011

Noisetier au chocolat

Aujourd'hui, c'est mon anniversaire. Et j'ai décidé de vous faire un petit cadeau en vous livrant la recette de mon gâteau préparé spécialement pour l'occasion: un noisetier au chocolat. 85 g de pralinoise 150 g de chocolat noir dessert Cémoi 80 g de...

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3 juin 2011

Ultra léger au citron

Un gâteau sans beurre, est-ce possible ? Bien sûr ! La preuve ici ou ici et puis une autre ci dessous qui, à la base, contenait du beurre. Mais je me suis arrangée pour le faire disparaître, ce qui ne gâche en rien le goût du gâteau; au contraire, il...

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19 mars 2011

Quatre-quarts aux Framboisines

Le quatre-quarts est un gâteau que j'aime déguster au goûter, cependant il est bien meilleur agrémenté de ces framboises. 100 g de beurre salé100 g de farine100 g de sucre2 oeufs3 CS de Framboisine Saveurs de Normandie Préchauffez le four à 180°C. Clarifiez...

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3 février 2011

Gâteau yaourt tout citron

Pour donner plus de saveur à ce gâteau yaourt, j'ai décidé de le parfumer avec du citron. 1 yaourt au citron 3 pots de farine T55 du Moulin Maurice 1 pot de lait écrémé 1,5 pot de sucre parfumé au citron 1 sachet de levure 2 oeufs Mélangez tous les ingrédients...

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13 décembre 2010

Couronne ricoco

Avant de tester cette recette, j'étais plus que sceptique; car je n'aime pas vraiment la Ricoré, mais j'adore la noix de coco. Mais comme la curiosité est un vilain défaut (ben oui, il parait !), j'ai voulu essayer ce gâteau qui se trouvait dans mon cahier...

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10 octobre 2010

Gâteau à la betterave sucrière

De temps en temps, j'ai l'esprit un peu fou et j'aime tester des recettes un peu inattendues. Alors quand j'ai vu qu'on pouvait faire un gâteau avec de la betterave sucrière, ça m'a intrigué et j'ai voulu tenter. Son goût est particulier, on sent un peu...

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28 août 2010

Poirier au chocolat

Un jour exceptionnel mérite une recette exceptionnelle ... ... aujourd'hui, c'est mon anniversaire :-) Ingrédients : Pour la génoise : 3 oeufs, 75g de sucre, 30g de farine, 25g de cacao1 petite boîte de poires au sirop + 1 noix de beurre + 1 cc de sucre...

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22 juin 2010

Roulé à la confiture de goyave

Le gâteau roulé est un classique à la maison, c'est LE gâteau traditionnel !!!!Pour ma part, j'aime me laisser aller à la fantaisie et à la découverte de nouveaux fourrages. Aujourd'hui, c'est la confiture de goyave qui m'inspire. Voici les ingrédients...

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25 mars 2010

Far breton

Un peu prise par le temps aujourd'hui, je n'ai pas eu le temps de préparer le dessert. Heureusement, Valentine est là et a cuisiné à ma place ! Nous nous sommes régalés avec son far breton. Et puis pour les autres jours où je serais pressée, j'ai d'autres...

Posté par unedeuxtrois à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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