Articles populaires – Un, deux, trois ... petits plats !

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Spaghettis à la crème de noix

Ce midi, j'ai voulu faire une petite sauce sympa pour accompagner mes spaghettis; le résultat est juste en dessous, voyez un petit peu ....... C'est trop trop bon, nous nous sommes vraiment régalés. Cette petite sauce, à base de noix mixées (qui croquent...

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5 octobre 2011

Omelette burger

Devant les sublimes photos que vous pouvez voir ici, j'ai eu envie d'essayer cette recette de tortilla. En lisant les instructions sur le blog, ça me paraissait amusant à faire et puis comme j'ai modifié les ingrédients, les proportions ...., ce fut un...

Posté par unedeuxtrois à 03:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 août 2008

Jour spécial ........

Eh oui, aujourd'hui, c'est mon anniversaire :-))))) et j'ai été gâtée car j'ai eu de très nombreux livres de cuisine dont celui-ci J'ai essayé immédiatement une première recette, celle du clafoutis pêches et amandes (en modifiant légèrement les proportions),...

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21 mai 2008

Galettes d'avoine

Ces petites galettes sont une pure merveille, si vous les accompagnez d'une salade mélangée alors là, vous faites de votre repas un véritable festin !! 1 bol de flocons d'avoine 2 carottes 1 oignon 2 oeufs gruyère râpé sel, poivre Râpez les carottes,...

Posté par unedeuxtrois à 01:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 septembre 2012

La chocolane

Si vous devez faire un dessert en urgence, voilà une recette qui peut vous dépanner (à condition bien sûr, d'avoir tous les ingrédients sous la main !) Grâce à Oranie, j'ai pu faire plaisir à mes invités qui avaient justement envie d'une tarte au chocolat...

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15 octobre 2008

Salade biotiful

Pourquoi biotiful ? parce qu'elle est très jolie (enfin, c'est un avis personnel lol) parce qu'elle est réalisée de A à Z avec des légumes du jardin, donc 100% bio 380 g de betteraves rouges cuites 340 g de tomates 440 g de haricots verts frais 1 CS d'huile...

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29 mai 2009

Moussaka aux courgettes

La moussaka est traditionnellement composée d'aubergines. Mais comme bien souvent une recette peut se décliner à l'infini, je n'ai eu aucun mal à la changer un peu. Et je dois dire que Chantal m'a inspirée. 1,1 kg de courgettes 1 oignon 450 g de sauce...

Posté par unedeuxtrois à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 août 2008

Salade de pommes de terre comme je l'aime

Il n'y a pas que Calorinet qui l'aime cette salade ;-). Repérée sur son blog il y a quelques jours, cette recette a tout de suite retenu mon attention. Bonne nouvelle, en plus d'être délicieuse, elle est peu riche en calories (400 kcal), un bon point...

Posté par unedeuxtrois à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 août 2008

Haricots verts à l'italienne

En ce moment, la récolte des haricots verts se fait quasi quotidiennement !. J'essaie donc de varier un peu la manière de les cuisiner. En les accompagnant de quelques tomates et d'un oignon, voilà qui change tout, même le goût, pour le plus grand bonheur...

Posté par unedeuxtrois à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 août 2009

Salade Buffalo

En ce moment, c'est un peu la saison des salades, mais pour ne pas se lasser, il faut varier. Voici donc mon essai de salade de pommes de terre, un peu remaniée :-) 980 g de pommes de terre cuites coupées en rondelles 1 faux filet 1 CS de cacahuètes mixées...

Posté par unedeuxtrois à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 décembre 2008

Crumble banane-kiwi-chocolat

Stéphanie le dit très bien sur son blog, quel dommage de ne pas pouvoir déguster ce crumble via la lecture de ce post !!! Comme elle, j'ai fait cette recette afin d'utiliser des fruits très très mûrs, et donc plus trop présentables. Qu'importe, la couche...

Posté par unedeuxtrois à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 janvier 2009

Tarte soufflée aux pommes

Bien que la saison soit un peu finie, la pomme est un fruit que l'on trouve facilement toute l'année. Alors lorsqu'il me faut improviser un dessert, je pense souvent à la tarte aux pommes oui mais là ........... pas comme celle de d'habitude. Aujourd'hui,...

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3 avril 2009

Tiramisu au pain d'épices

J'avais acheté un pot de mascarpone dans l'idée de faire un tiramisu, mais je ne savais pas trop quel en serait le parfum. J'ai finalement improvisé en imaginant des tranches de pain d'épices qui pourraient remplacer les boudoirs. Et je peux vous garantir...

Posté par unedeuxtrois à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 octobre 2008

Kicowico

Me revoilà, après quelques jours d'absence mais le temps me manque terriblement en ce moment !! Pour me faire pardonner, quoi de mieux que ce petit dessert exotique, en plus avec les beaux jours, ça me fait penser à l'été, c'est bon pour le moral (et...

Posté par unedeuxtrois à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juillet 2008

Verrine du soir

Me voilà rentrée de Lorraine !! Week-end 100% réussi, comme d'hab quand je suis avec mon petit chéri ;-)Par contre, l'heure est un peu tardive pour se mettre aux fourneaux, donc ce soir, ce ne sera pas "menu d'exception". (surtout qu'il ne reste pas grand...

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27 août 2008

Gratin de courgette à la volaille

J'ai toujours dans mon placard des sachets de sauce toute prête pour accompagner les pâtes car ça dépanne bien quand on a peu de temps pour cuisiner. Et c'est en regardant d'un peu plus près le dos de mon paquet de sauce au fromage Knorr, que j'ai repéré...

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13 avril 2009

Salade complète aux coquillettes

Parfois, quand je fais des pâtes, j'en cuis un peu plus afin de faire un gratin. Mais j'aime aussi accomoder les restes dans une jolie salade. 360 g de coquillettes 1/2 complètes Quai Délices 1 tranche de jambon 60 g d'Edam 2 tomates 1/2 concombre 4 cornichons...

Posté par unedeuxtrois à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 novembre 2008

Gâteau caramélisé à l'ananas

Envie d'un peu d'exotisme par ce temps gris ? J'ai trouvé la solution avec ce gâteau, le meilleur moyen pour mettre du soleil dans sa journée ; une part, et hop, on fait le plein d'énergie ;-) Pour réaliser cette petite merveille, j'ai utilisé la base...

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29 juillet 2008

Semoule à la violette

Un petit dessert régressif, histoire de retomber en enfance ... Vous pouvez retrouver cette recette chez Cathy. 100 g de bonbons à la violette 75 cl de lait 1/2 écrémé 80 g de semoule 1 cc de vanille liquide Versez le lait dans une casserole et ajoutez...

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29 novembre 2008

Cake breton

Généralement, pour faire mes cakes, je ne me pose pas trop la question de savoir quel type de farine je vais utiliser; j'ouvre le placard et je prends ma farine de blé.Mais bon, aujourd'hui, pour essayer un nouveau cake, j'ai eu envie de changer mes habitudes...

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4 octobre 2008

Tarte Tom-Tom

Ne vous affolez pas, le célèbre système de navigation ne se lance pas dans la gastronomie, il s'agit juste de donner un peu de fantaisie au titre de cette tarte (je remercie au passage Nelly pour la recette) Tom pour tomate, et Tom pour Thon et Mozarella...

Posté par unedeuxtrois à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juillet 2008

Madeleines à la confiture de lait

Ce week-end, je pars en Lorraine. J'espère qu'il fera beau (car on se refroidit vite là-bas lol bref).Et je vais près de Commercy, célèbre localité connue pour ses madeleines. Donc, afin de ne pas être trop dépaysée et me mettre en plein dans l'ambiance,...

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20 février 2009

Tarte aux poires

Ce matin, j'ai eu le plaisir de découvrir dans ma boîte aux lettres un joli paquet très parfumé ...... El Vanillo, site spécialisé dans la vente de gousses de vanille, m'a gentiment offert 10 gousses de vanille dans une jolie bouteille, de la poudre de...

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31 juillet 2008

Tarte à la rhubarbe

La rhubarbe se fait de plus en plus rare, alors avant d'épuisier le stock du jardin, voici une petite tarte, toute simple ! 900 g de rhubarbe 1 pâte feuilletée 1 oeuf 20 cl de crème liquide 75 g de sucre Lavez les tiges de rhubarbe et coupez-les en petits...

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22 juillet 2008

Salade composée au munster

Quoi de mieux qu'une petite salade en été, dégustée en terrase avec sa ptite famille sous un beau soleil ? J'en fais souvent en ce moment, mais je ne prends pas toujours le temps de les photographier, et puis la base est presque toujours la même, à un...

Posté par unedeuxtrois à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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