Articles populaires – Un, deux, trois ... petits plats !

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Flan à la carotte

Je remercie Elise pour sa recette, tout simplement formidable. Ce petit flan à la carotte se prépare en un rien de temps et a le mérite d'être délicieux, que demander de mieux ? Ah, je sais .... une photo peut être ? Nous avons dégusté ces petits flans...

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30 mai 2008

Cake au jambon

Un cake, c'est toujours bon (surtout quand il est accompagné d'une petite salade verte !) Alors pour le repas d'aujourd'hui, j'ai eu envie d'un basique, le cake au jambon. Il faut dire aussi que les courses, c'est pour demain, donc je fais avec ce qu'il...

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19 février 2010

Brick roulée au jambon fumé

Rien de très original peut être, mais une recette ultra rapide à faire car ce soir c'est ................................... VACANCES A LA MONTAGNE !!!!!!!!!!!!!!! (tous les deux en amoureux) donc pas envie d'avoir des restes avant de partir. Vous l'aurez...

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18 mai 2008

Tarte aux petits-suisses

Afin de finir des petits suisses approchant la date de péremption, j'ai imaginé cette petite recette toute simple. 4 petits suisses 1 rouleau de pâte feuilletée 1 grosse cuillère à soupe de miel liquide 3 petits oeufs 1 cuillère à soupe de Maïzena Chemiser...

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28 juin 2008

Pour mon 100ème billet ....

Eh oui, c'est le 100 ème déjà, ça passe si vite !!Depuis que j'ai ouvert mon blog en février, j'ai reçu de très nombreux messages de vous toutes concernant mes petites réalisations culinaires et je tenais à vous remercier pour votre gentillesse. C'est...

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4 décembre 2008

Merci Lolo

Je remercie Lolo qui vient de me décerner le prix de l'amitié. Je fais de même en décernant ce prix à 3 personnes, sans oublier de préciser les règles : mettre le logo et le renoyer à au moins 3 personnes n'ayant pas eu ce prixexpliquez, pour chaque personne,...

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7 mars 2011

Gratin brocolis, PDT & raclette

Depuis quelques jours, le temps est sublime, mais les températures restent cependant bien fraîches. Le gratin de légumes reste donc d'actualité. Lorsque j'ai vu que j'avais tous les ingrédients pour faire cette recette, je n'ai pas hésité une seconde...

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13 mars 2010

Tarte Saveur du Nord

Je vous conseille de visiter un blog superbe Sugar and Chocolate, vous pourrez y trouver ce genre de recette .... Pour la pâte sablée : 200 g de farine T55 du Moulin Maurice - 125 g de beurre - 80 g de sucre glace Cuisine Addict - 2 jaunes d'oeufs Pour...

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18 janvier 2009

Gratin enfantin

Un petit gratin vraiment facile à faire, histoire de finir des pâtes, autrement que réchauffées à la casserole dans un peu de beurre lol. un reste de pâtes (400 g pour moi environ) 2 tranches de jambon 1 grosse tomate coeur de boeuf 3 tranches de fromage...

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19 mars 2009

Gâteau chocolat aux petites graines ...

Magique ce gâteau car j'ai ajouté quelque chose de spécial à la pâte; certes il y a du chocolat, mais son petit plus, c'est les graines ........... de sésame. Un goût subtil, qui a plu à toute la famille. 200 g de chocolat dessert 1 CS de miel d'accacia...

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13 novembre 2009

Crumble C&A

Je ne l'ai pas trouvé dans le magasin de vêtements, non, non, il est tout droit sorti de mon imagination !!Je vous propose donc aujourd'hui un petit crumble salé, associant Carottes, Amandes et Endives (donc je dois peut être dire Crumble CAE, mais ça...

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18 juillet 2010

Fajipasthon

Ce soir, je n'avais pas l'intention de préparer des fajitas. Mais il me restait un petit bol de coquillettes déjà cuites et quelques feuilles de salade, le tout issu du repas de midi et je ne voulais les jeter, alors pourquoi ne pas associer l'ensemble...

Posté par unedeuxtrois à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juillet 2008

Gâteau aux petits-suisses

Ce gâteau me fait de l'oeil depuis un pti bout de temps dans mon livre de recette (qui croule sous les recettes à tester, il y en a tellement que ça déborde de tous les côtés, je ne peux plus le fermer, si je le fais tomber c'est une catastrophe, tout...

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7 novembre 2008

Sauce caramel au beurre salé

Lorsque j'ai vu ça, j'ai fait waouuuuuuuuuuuuuu !!!! Et quand j'ai réalisé cette recette et que j'ai obtenu ça, j'ai fait maimmmmmmmmmm, hummmmmmmm, trop bonnnnnnnn, quel régaaaaaaaaaaallllllllll 70 g de sucre 65 g de crème liquide 20 g de beurre salé...

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6 janvier 2009

Steak à la sauce de Maroilles

Pas assez pour faire une tarte ni un crumble, j'ai décidé d'utilisé un reste de Maroilles pour préparer une petite sauce accompagnant les steaks. Saveurs et parfums assurés dans la cuisine ! 1/5 de Maroilles 10 cl de crème fraîche 4 steaks hachés sel,...

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12 mai 2008

Glace au Nutella

Je reste sans voix devant cette glace, réalisée sans sorbetière ! C'est absolument divin, exquis, je fonds de plaisir et de gourmandise . 1 oeuf entier + 1 jaune 25 cl de lait 40 g de sucre 110 g de Nutella Faire chauffer doucement le lait.Pendant ce...

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15 mars 2011

Muffins aux Maltesers

Impossible de résister aux célèbres billes au coeur léger, c'est tellement bon. Alors imaginez un peu lorsqu'elles se retrouvent dans ces muffins, c'est juste hummmmmmmmmmmmmmmmmm La recette se trouve ici, il suffit de remplacer les Schoko-Bons par quelques...

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27 décembre 2008

Muffins aux Schoko-Bons

C'est la période des fêtes et donc, le chocolat est roi ! Et comme le Père Noël sait que j'adore les Schoko-Bons, il m'en a déposé un paquet au pied du sapin. J'ai décidé de garder quelques bonbons de côté pour faire ces petits muffins; un vrai jeu d'enfant...

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6 mars 2010

Omelettes grecques aux courgettes

Je ne vous cache pas que j'adore la courgette, alors lorsque je repère par hasard la recette de Sam, qui plus est rapide à faire, je n'hésite pas à la préparer ! 5 oeufs 1 courgette quelques olives noires Croc'Frais 1 cc de Garam Massala L'ETAL DES EPICES...

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3 décembre 2010

Soufflé au morbier

Encore une recette de soufflé, mais vous me connaissez, j'adore ça :-). 150 g de morbier 4 oeufs (blancs et jaunes séparés) 25 cl de lait écrémé 30 g de beurre 30 g de farine sel, poivre, muscade Préchauffez le four à 200°C.Préarez une béchamel : faire...

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16 mai 2011

Parmentier 2 viandes

Un reste de viandes du WE ? Pourquoi ne pas mélanger le tout et faire un délicieux hachis parmentier ?Voilà l'idée repas du jour; je mets le tablier, et hop, je cuisine, suivez-moi ;-) 1 purée maison 230 g de viande de poulet rôti 330 g de boeuf bourgignon...

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4 mai 2009

Savane aux noix

Comme moi, vous raffolez sans doute de ce délicieux marbré nommé Savane ! Mais pour ne pas faire le même Savane qu'au supermarché, j'ai ajouté à la pâte un petit détail qui change tout, en bien évidemment, c'est ........ c'est ........... c'est .............

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19 décembre 2009

Sablés "Tourbillons"

Ces sablés me font tourner la tête, ils sont trop bons, j'en prends un, puis deux, je ne m'arrête plus ......Enfin, il faut que je veille à ne pas tous les manger, car je les ai confectionnés en vue de garnir de petits sachets que j'offrirai à Noël. 1...

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28 novembre 2008

Spritz

C'est la première fois que j'essaie ces biscuits, je suis séduite par leur goût, même si je ne maîtrise pas tout à fait mon appareil qui, normalement, doit leur donner une forme si particulière lol ! 250 g de farine 120 g de sucre glace 175 g de beurre...

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29 juillet 2009

Crème de banane

Quelques bananes qui noircissent dans la corbeille à fruits ? Pas envie de faire un cake ? J'ai la solution pour faire le dessert qui sera apprécié de tous. 25 cl de lait 20 g de sucre 2 CS de Maïzena 1 banane Commencez par faire chauffer le lait avec...

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