Articles populaires – Un, deux, trois ... petits plats !

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Omelette d'endives

Je viens de découvrir une autre façon de déguster l'omelette en y ajoutant tout simplement quelques endives et je peux vous dire que c'est excellent. C'est fou ce qu'un ingrédient de plus peut changer le goût d'un plat ! Pourquoi je n'y ai pas pensé avant...

Posté par unedeuxtrois à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2012

Bienvenue chez les ch'tis

Depuis la sortie du film, c'est incroyable l'engouement que suscite le Nord ! J'ai eu envie de cuisiner à la manière de Dany Boon avec un fromage bien de là-bas, le Maroilles. Voici donc ma petite recette de tarte aux Maroilles, les puristes ne la préparent...

Posté par unedeuxtrois à 00:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juin 2008

Accro aux croqu' ... ?

Je poursuis dans ma série, mais c'est si bon ces petites choses, et tellement simple à faire !!! Voici donc une version aux champignons. La recette, c'est toujours la même, il n'y a que les ingrédients qui changent.Pour faire un croqu' , j'ai utilisé...

Posté par unedeuxtrois à 02:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juin 2008

Poêlée forestière express

J'ai craqué pour des champignons de Paris sur le marché ce matin et je pense que j'ai bien fait.En rentrant j'ai préparé ce petit plat, (très rapide à faire d'ailleurs) excellent, équilibré, donc parfait pour se faire plaisir sans complexes :-) 250 g...

Posté par unedeuxtrois à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2008

Croqu'bacon

Aujourd'hui, j'avais envie de changer d'ingrédients pour faire le traditionnel croque monsieur. J'avoue que ça me lassait de le préparer toujours avec la tranche de jambon surmonté de la toastinette. Un peu d'imagination (et un frigo avec ce qu'il faut...

Posté par unedeuxtrois à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2008

Le boulanger prend des congés

Alors, c'est l'occasion pour moi de faire mon pain !!! Résultat : un ciabatta vraiment délicieux et croustillant à souhait ! 375 g de farine pour pain ciabatta 225 ml d'eau 50 ml de lait 1 càc de sel 7 g de levure de boulanger 1 càc de miel liquide Faire...

Posté par unedeuxtrois à 06:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2008

Encore une crème biscuitée .....

Cette fois-ci ce n'est pas avec les Spéculoos, mais j'ai tenté avec des petits beurre, c'est très bon aussi. La recette est la même que pour les crèmes aux Spéculoos, j'ai juste augmenté la quantité de Maïzena (20 g au lieu de 10). Je fais une pause de...

Posté par unedeuxtrois à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juin 2008

Fabuleuse crème Spéculoos

Je ne suis pas la seule à raffoler de ces célèbres biscuits (dont on ne fait plus la renomée, tant ils sont bons ;-) ), alors imaginez un peu le bonheur de déguster ces crèmes ultra fondantes au bon goût de Spéculoos ...... hummmmmmm J'avais trouvé cette...

Posté par unedeuxtrois à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 août 2009

Muffins aux M&M's

Faites le plein de couleurs avec ces petits muffins, si moelleux et croustillants grâce aux célèbres friandises .... Base n°1 : 50 g de beurre mou, 1 oeuf, 10 cl de lait Base n°2 : 140 g de farine avec levure incorporée, 50 g de sucre, 100 g de M&M's...

Posté par unedeuxtrois à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2008

Gâteau crousti-fondant aux pommes

Lorsque j'ai vu la recette d'Eryn, j'ai voulu essayer ! Mais j'ai vu que je n'étais pas la seule à avoir succombé ! On retrouve ce fondant chez la table de Mina, Belles Passions, Les envies de Sophie, pile poele, et bien d'autres .... Voilà le résultat...

Posté par unedeuxtrois à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2008

Panna cotta au Carambar

Ce n'est pas une de mes créations, mais une idée de Zapbook. Je découvre alors la joie de faire ce dessert en un mot ... divin ! 20 cl de crème liquide 8 carambar 2 feuilles de gélatine Faites tremper la gélatine dans l’eau froide. Pendant ce temps, faites...

Posté par unedeuxtrois à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2008

Velouté aux endives

Aujourd'hui, recette salée.Une petite soupe ça vous dit ? Celle-ci est aux endives, j'étais un peu sceptique avant de la faire, car les endives c'est un peu amer, et puis je me disais, des endives ? dans une soupe ? bof, bof ...Et j'ai été agréablement...

Posté par unedeuxtrois à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2009

Crumble aux pommes, raisins et noisettes

Plutôt que de faire un crumble avec que des pommes, j'ai voulu apporter du croquant avec les noisettes, tout en gardant un peu de moelleux avec les raisins secs. Si vous voulez obtenir comme moi un crumble très très croustillant, je vous conseille vivement...

Posté par unedeuxtrois à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2008

Soufflé d'épinards au jambon

Aujourd'hui, j'avais appétît d'un soufflé, mais attention, pas celui au fromage !Mon soufflé aux épinards ! Celui tout vert et tout bon :-) 360 g d'épinards surgelés 100 g de jambon coupé en dés 80 g de gruyère râpé 3 oeufs 30 g de beurre 40 g de farine...

Posté par unedeuxtrois à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2008

Ficelles bretonnes

Lorsque je prépare des crêpes au sarrasin, j'augmente toujours les quantités afin de réaliser des ficelles bretonnes. L'avantage, c'est qu'elles se congèlent très bien, ce qui est très pratique les jours où j'ai peu de temps pour cuisiner. pâte pour les...

Posté par unedeuxtrois à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2008

Pasta carbonara

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais je me régale toujours avec un plat de pâtes !!!Cette recette est classique, mais toujours appréciée. 100 g de lardons 300 g de pâtes 1 gros oeuf 20 cl de lait 1 cuillère à soupe de Maïzena 3 tranches de fromage...

Posté par unedeuxtrois à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 avril 2008

Aumônières suzette

Voici comment réutiliser astucieusement un reste de pâte à crêpes ! Ingrédients pour 4 personnes de la pâte à crêpes 2 oranges du sucre roux en poudre de la cannelle en poudre du beurre de la glace au chocolat Confectionnez 4 crêpes. Mettez-les de côté...

Posté par unedeuxtrois à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2008

Crêpes peanut's

Les crêpes, ce n'est pas qu'à la Chandeleur ! Et aujourd'hui, j'ai décidé d'ajouter un petit truc en plus à ma pâte, ce n'est ni de l'arôme vanille, ni du rhum, ni de la fleur d'oranger, mais qu'est ce que ça peut être me direz-vous ....... ? Voici un...

Posté par unedeuxtrois à 00:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2008

Crêpes version Yin-Yang

Cette année, la Chandeleur prend des couleurs ! Nature ou ou chocolat ? Peu importe, les deux versions ont été tout de suite adoptées. Pour les crêpes natures (20 environ): 250 g de farine - 3 oeufs - 2 càs d'huile - 1 càs de rhum (facultatif) - 25 cl...

Posté par unedeuxtrois à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2008

Nutelloise

Que faire avec de la poudre de noisette ???????? , une Nutelloise bien sûr ! J'avoue que l'idée ne m'est pas venue spontanément, un p'tit tour sur "Blog Notes Gourmand" et ce gâteau est quasi prêt ! Ingrédients :- 1 pot de yaourt nature brassé (type Velouté)-...

Posté par unedeuxtrois à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2008

Petites verrines à la mousse pralinoise

Après l'épisode Paris-Brest, il me restait un fond de crème à la pralinoise, que faire ? Plusieurs solutions : se munir d'une petite cuillère et se jeter sur le saladier laisser la mousse s'ennuyer toute seule dans le frigo se creuser la tête et trouver...

Posté par unedeuxtrois à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2008

Yaourt au chocolat

Une vraie réussite, texture agréable et surtout, un bon goût de chocolat , vous en prendrez bien une petite cuillère? Faire fondre 100 g de chocolat dessert dans 750 mL de lait, faire frémir. Dans un saladier, mélanger un yaourt nature avec 2 cuillères...

Posté par unedeuxtrois à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2010

Panna cotta au sésame blanc

Il y a quelques semaines, j'ai découvert un site spécialisé dans la vente de produits asiatiques, Nishikidôri Market. J'avais acheté de la pâte de sésame blanc, sans trop savoir comment l'utiliser, un peu par curiosité à vrai dire. Et c'est en voyant...

Posté par unedeuxtrois à 06:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2008

Rochers pas si coco que ça ....

Une petite variante des rochers à la noix de coco. Et oui, en y ajoutant quelques raisins secs et un soupçon de jus de citron, ça donne tout de suite une note d'originalité. 1 blanc d'oeuf - 40g de sucre - 80g de noix de coco râpée - 1 c à soupe de jus...

Posté par unedeuxtrois à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2008

Sablés citronés

Pour réaliser cette recette je me suis beaucoup inspirée des Petits sablés au citron de Zapbook, mais je n'ai pas pu m'empêcher de faires quelques modifications ;-) 60 g de beurre 60 g de sucre 1 jaune d’œuf le jus d'un demi citron 70 g de farine 80 g...

Posté par unedeuxtrois à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 > >>