Crumble banane-kiwi-chocolat

Stéphanie le dit très bien sur son blog, quel dommage de ne pas pouvoir déguster ce crumble via la lecture de ce post !!! Comme elle, j'ai fait cette recette afin d'utiliser des fruits très très mûrs, et donc plus trop présentables. Qu'importe, la couche craquante de crumble s'occupe de tout, elle cache tout, mais laisse apparaître quelques morceaux, histoire de nous appâter un peu plus ......

• 3 bananes

• 3 kiwis

• 75 g de pépites de chocolat

• 125 g de beurre salé mou (pour moi, 100 g de beurre doux)

• 75 g de farine

• 100 g de sucre de canne (les fruits sont très sucrés, je n'ai mis que 80 g)

• 75 g de poudre d'amandes

Préchauffez le four à 200°C.
Coupez les kiwis en gros dés et les bananes en rondelles, disposez-les dans un moule à gratin légèrement beurré. Parsemez de pépites de chocolat.
Recouvrez-les de la pâte à crumble : mélangez farine, poudre d'amandes, sucre et beurre pour obtenir un sable grossier.
Cuire 25 min. Dégustez tiède.

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Comments

[Bishuni]

Wah, une super recette, ma version est un peu différente :
http://www.idela.fr/index.php/Cuisine/Desserts/Crumble-aux-kiwis.html

[Fabie]

C'est toujours très bon les crumbles, je fond devant le tiens.

Fabie

[Cuisine d'Aicha]

coucou!!!
J'ai une petite surprise pour toi sur mon blog
A bientôt!!

[petitsplatsnath]

J'adore le crumble. Avec du kiwi, ça doit être très bon!

[Biscottine]

D'accord mais comme tu le sais ce sera sans banane pour moi^^ bisous!