Un, deux, trois ... petits plats !

Filet de cabillaud, sauce à l'oseille

Aujourd'hui vendredi, j'ai décidé de servir du poisson; un beau filet de cabillaud nappé d'une délicieuse sauce à l'oseille et quelques pommes de terre pour accompagner l'ensemble. C'est juste divin. 2 filets de cabillaud surgelés 40 feuilles d'oseille...

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26 avril 2011

Tarte pâtissière aux pommes

J'ai trouvé cette délicieuse recette chez Gigi, cette tarte a fait le bonheur de mon chéri. 1 pâte sablée Pour la crème : 1 boîte de lait concentré sucré (397 g), 3 oeufs4 pommes golden détaillées en tranches fines 1) Préparez la pâte sablée.2) Préchauffer...

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24 avril 2011

Emincés de poulet, lentilles blondes au curry WW

Une fois n'est pas coutume, lorsque l'on peut manger WW, on ne va pas se priver ! J'ai découvert cette nouveauté, pas mal du tout, très pratique à préparer, deux minutes au MO et c'est prêt. C'est bon, les lentilles sont bien cuites, seul bémol, je trouve...

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22 avril 2011

Financiers aux pépites de chocolat

Je ne sais plus si je vous ai déjà présenté des financiers sur mon blog, en tout cas, je vous conseille d'essayer ceux-là. 150g de sucre en poudre 4 blancs d'œufs 100g de beurre 100g de poudre d'amandes Cuisine Addict 60g de farine pépites de chocolat...

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20 avril 2011

Clafoutis de courgette au râpé de jambon

Il y a un petit moment que je n'avais pas fait de clafoutis salé. Lorsque j'ai vu cette recette, j'ai eu envie de la réaliser et ça tombait à pic puisque Fleury Michon m'avait apporté des allumettes de jambon fumé ! 1 grosse courgette 2 oeufs 35 g de...

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18 avril 2011

Cake Amandorangé

Après mon cake à l'orange, j'ai décidé d'essayer la recette du blog Gourmandises Gluten Free. Ici, on se sert uniquement des zestes de l'orange et on ajoute un peu de poudre d'amandes à la pâte. Au final, ce cake est très moelleux et légèrement parfumé...

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17 avril 2011

Brick "Cocotte"

Je ne me lasse pas de préparer cette recette, c'est tellement rapide et si bon !! Allez, je vous livre ma recette. Coupez une tomate en rondelles et disposez-les au centre d' une feuille de brick . Cassez au dessus un œuf et parsemez d'emmental râpé....

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15 avril 2011

Riz au lait au caramel beurre salé

Vous connaissez sans doute mon penchant pour le riz au lait et ............................ le caramel au beurre salé. Alors imaginez un peu lorsqu'ils sont réunis ? C'est une tuerie tout simplement. 125 g de riz rond 75 cl de lait 20 cl de crème liquide...

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14 avril 2011

Salade Niçoise

Un classique estival qui vient avant l'heure parce qu'il nous plait à tous les deux lors de nos déjeuners en amoureux ... 1 grosse tomate quelques olives vertes ciboulette une boîte de thon 1 cc de fromage blanc salade haricots verts cuits Dans un saladier,...

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12 avril 2011

Confiture rhubarbe vanille

Je suis super contente car ma rhubarbe se porte à merveille, les feuilles commencent à faire surface, c'est bon signe! Je vais pouvoir repréparer cette confiture cet été. En attendant la prochaine tournée, je vous présente celle de 2010 que nous prenons...

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