Un, deux, trois ... petits plats !

Glace à la crème de marrons

Il y a des jours où la gourmandise prend le dessus sur la raison ! Il y a des jours où le pot de crème de marrons a bien du mal à rester au placard ! Voici où il arrive ... Caquelon Cuistoland 3 jaunes d'oeufs 25 g de sucre 25 cl de lait 210 g de crème...

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27 avril 2010

Omelette qui rit

Voici une astuce pour faire rire votre omelette, si si je vous assure, ça fonctionne ! Il suffit d'y incorporer quelques morceaux de Vache Qui Rit lors de la cuisson :-) Dans un bol, fouettez 6 oeufs avec une fourchette. Salez, poivrez et ajoutez un peu...

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25 avril 2010

La verrine qui se prenait pour un cornet de glace

L'été arrive à grand pas et ce que j'aime par dessus tout pendant cette saison, c'est manger des glaces à la plage. Bon j'arrête de rêver maintenant, même si je suis en vacances et qu'il y a un peu de soleil, je ne suis pas à la plage pour autant. C'est...

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23 avril 2010

Un pudding, oui mais ......

...... pour la première fois (et sûrement pas la dernière puisque c'est trop trop bon), SALE ! N'ayant pas voulu me lancer vers l'inconnu, je me suis appuyée sur la recette d'Esmeralda. 180 g de pain 60 cl de lait 1/2 écrémé 2 oeufs 2 boîtes de thon au...

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22 avril 2010

Macarons, le retour

J'en ai marre de voir de beaux macarons dans les vitrines des pâtisseries parisiennes, des géants chez Paul, et des originaux chez les copines bloggeuses. Moi aussi après tout je suis capable d'en faire, enfin ................. voilà ce que ça donne .........

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21 avril 2010

Risotto façon barbecue

Les beaux jours arrivent et avec eux l'envie de cuisiner les plats d'été. Mais n'oubliez pas, en avril, ne te découvre pas d'un fil! Alors, passer la soirée dehors près d'un barbecue, ce n'est pas encore pour tout de suite. Mais j'ai trouvé un bon compromis...

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20 avril 2010

Cheese cake au Kinder Bueno

Oui vous avez bien lu ! J'ai mis du Kinder Bueno dans ce cheese cake, vous voyez ces beaux morceaux? C'est vraiment trop bon et puis en vacances, j'aime me faire plaisir ... La base est un peu friable, mais c'est parce que j'étais tellement pressée de...

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19 avril 2010

Mousse d'avocat au saumon fumé

Bonjour à tout le monde, comment allez-vous ?Pour ma part, on ne peut mieux puisque je suis en vacances depuis samedi. De ce fait, je consacre davantage de temps à la cuisine et à la préparation de bons petits plats. Voici l'entrée que j'ai réalisé hier...

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15 avril 2010

Cake Crunchococo

Lorsque j'ai vu ce cake sur le blog mes p'tits délices, j'ai eu envie d'essayer car mélanger chocolat et noix de coco ne peut être qu'extra ! Mais lorsqu'il s'agit du chocolat Crunch, alors là, je ne résiste pas ! 3 oeufs 150 g de farine 1/3 de sachet...

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12 avril 2010

Douceur de chou-fleur

Quoi de mieux que de commencer la semaine en dégustant de délicieux légumes au déjeuner. Pas de difficultés particulières pour la préparartion, alors aucune excuse pour ne pas manger de chou fleur ! 1 chou-fleur 1 grosse tomate ciboulette 1 yaourt nature...

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