dimanche 4 mai 2008
Tarte aux pommes sur lit de pruneaux
Je me suis inspirée de la tarte de Cléa, mais j'ai modifié quelques points.
Cette tarte est délicieuse, la pâte est croustillante, les pommes sont moelleuses, et la fine couche de pruneaux est fondante ..... , tout ce qu'il faut pour faire du dessert un moment de bonheur.
1 pâte brisée
5 pommes
20 pruneaux
2 cuillères à soupe de poudre d'amandes
3 c.c de jus de citron
1 c.c d'eau
cassonade
1 noix de beurre
Etalez la pâte dans une tourtière, réservez au frais.
Epluchez les pommes, coupez-les en gros dés, faites-les revenir à la poêle dans un peu de beurre. Saupoudrez de cassonade. Réservez.
Mixez les pruneaux avec la poudre d'amandes, ajoutez l'eau, le citron.
Etalez cette pâte sur le fond de tarte et recouvrir avec les pommes légèrement caramélisées.
Cuire 35 min à 180°C.
Une petite part vous tente?
Commentaires
Très jolie, moi je la fait sans pommes, c'est terriblement bon les pruneaux !
Ca me tente bien comme recette, le mélange pommes et pruneaux ça doit être bien sympa !
bises
math
Coucou !!!
Je vous fais visiter mon blog merci de vous y rendre rien que par curiosité et surtout merci de tout coeur de voter pour ma recette
plein d'idée culinaire sympa : http://hautecuisine.over-blog.com
Où elle me tente beaucoup ta tarte aux pruneaux/pomme, je te la pique
Sympa, cette idée d'associer pruneaux et pommes, c'est joli à l'oeil et ça doit être pas mal en bouche !
coucou
ohhh elle est magnifique ta tarte aux pommes pruneaux !!
je t'en pique une petite part pour mon quatres heures !!
bisous
sympa cette association pommes/pruneaux
Pour répondre à ta question, j'ai acheté ma tourtière sur Patiwizz, un site où tu trouveras ton bonheur.
Bises
Chrys
tu me tentes beaucoup là...je n'ai plus de pruneaux alors ça va devoir attendre!zut!
j'aime beaucoup la faire aussi cette tarte... l'accord pruneaux avec les pommes, c'est un sacré bonheur...
voilà, nous avons répondu à tes petites questions... merci d'avoir pensé à nous^^
bonne soirée
mmmh elle doit être trp bonne cette tarte!!
j'aime tout dans ta tarte pruneaux et pommes un régal. nous avons savouré une croustade aux pommes délicieuses.
tres jolie tarte!!!!!!!miam, miam
Moi je veux bien une part sa m' a l' air délicieux!!!
Oh oui qu'elle me tente cette part, c'est sympa comme tarte!
Bises et bon lundi.
hmmm ça doit être très bon!
Aie ! Aie!! Mais que cela m'a l'air bon ! J'adore les pommes cuites mais avec ces ptits pruneaux en dessous cela doit être un vrai délice!
J'adore les pruneaux et c'est une bonne idée que les associer aux pommes, ta tarte me paraît délicieuse, j'en prendrai volontiers une part...!
ah vi ça m tente carrement!!!
Oh que oui qu'une petite part me tente. Pommes et pruneaux, quel régal !!!
Bisous, Doria
C'est original pommes-pruneaux, fallait y penser !
Bisous.
Un peu que ça me tente une petite part de cette merveille!!!
Miam, ça doit être un délice!!
Ta tarte est très jolie ! des pommes avec des pruneaux c'est sympa et un mariage qui me convient tout à fait !!! j'essaierai avec plaisir.
hummmm ça a l'air délicieux
Ah ça oui une part ça me tente bien ! et même 2 et même 3 !!! j'adore tous les ingrédients !
En effet, elle a l'air sensas' cette tarte ! A tester prochainement, merci pour cette recette !
Ca c est une tarte qui me fait de l oeil !!je ne tarderais pas à tester.
Très jolie Tarte !
Merci pour ta visite sur mon blog. Je découvre le tien : tes recettes sont vraiment sympa ! Très Bonne idée pour la tarte pomme-pruneaux, elle a tellement l'air appétissante que ça me donne envie de l'essayer...
j'ai tjs pas faite ta tarte aux ptits suisse que déjà je songe a celle ci! c juste le temps qui me mank pfffff merci a toi
Moi aussi j’en ai fait une pareille !
Même si le style et légèrement différent ;-)
http://calorinet.canalblog.com/archives/2008/06/15/9582883.html
J'aime beaucoup ton blog!
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