Un, deux, trois ... petits plats !

Toutes mes petites recettes au quotidien

mercredi 29 octobre 2008

Le Lightissime

Ce gâteau est absolument GENIAL : sans beurre, sans huile et cela ne perturbe en rien son goût. Au contraire, ça en fait un gâteau trop trop bon. J'allais oublier l'essentiel (la petite cerise sur le gâteau si je peux dire), c'est que c'est un gâteau au chocolat :-)) , qui plus est, parfumé à l'orange !!! Vous connaissez les tablettes Nestlé noir orange ou les truffes chocolat noir-orange, et bien c'est exactement ce goût que l'on retrouve ici. Moi je suis séduite, conquise, émerveillée, fan, tout simplement !!!

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  • 60 g de lait en poudre
  • 200 g de chocolat
  • 3 oeufs (jaunes et blancs séparés)
  • 80 g de Maïzena
  • 2 oranges bio
  • 105 g de sucre en poudre

Faire fondre le chocolat. Laver les oranges, récupérer les zestes et presser le jus.
Dans un saladier, mélanger le lait en poudre, le sucre, la Maïzena, les zestes. Délayer progressivement la préparation avec le jus des oranges. (ne mettez pas tout le jus si les oranges sont très juteuses)
Ajouter les jaunes d'oeufs et le chocolat fondu. Bien mélanger.
Monter les blancs en neige, les incorporer délicatement au mélange chocolaté.
Versez dans un moule beurré (ou en silicone de préférence), cuire 45 min à 150°C.

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Posté par unedeuxtrois à 08:58 - Avec du chocolat ... - Commentaires [55] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Je note pour le lightissime (pas le choix !) et surtout pour le goût choco-orange...

Posté par Aelys, mercredi 29 octobre 2008 à 09:03

Light ?

Mais c'est génial ça ! Un fondant light, donc ça veut dire qu'on peut manger deux bouts ? Miam je note ta recette ^^
Bisous

Posté par Eva, mercredi 29 octobre 2008 à 09:05

Tout beau, light et parfumé...génial !

Posté par Chris, mercredi 29 octobre 2008 à 09:06

Huum, toutes les qualités ce gâteau. Merci.

Posté par babouchka, mercredi 29 octobre 2008 à 09:08

je t'arrache ce coeur! ca me donne trop envie de chocolat d'un coup....

Posté par sam's cook, mercredi 29 octobre 2008 à 09:20

Tout comme j'aime et cette saveur orange choco je ne resiste pas !

Posté par Alice, mercredi 29 octobre 2008 à 09:24

génial ton gateau , bravo

Posté par valou, mercredi 29 octobre 2008 à 09:28

Cela m'intéresse vraiment et light...........
Déjà imprimé
Merci et bizzzzzzzz

Posté par nicou, mercredi 29 octobre 2008 à 10:43

Je suis fan aussi!

Posté par petitsplatsnath, mercredi 29 octobre 2008 à 10:51

alors moi j'veux essayer ton gatea genial oceanne mais je suis allergique à l'orange !!!! que me conseilles tu pour la remplacer dans la recette ? parce que choco citron ça me tente po trop ...

Posté par lamu, mercredi 29 octobre 2008 à 10:56

Cette recette est déjà adoptée !!!
Merci beaucoup :)

Posté par Virginie, mercredi 29 octobre 2008 à 11:05

miam ça me tente beaucoup!! mon chéri adore le chocolat + l'orange! Je note ta recette (et hop une de plus!)

Posté par lucie, mercredi 29 octobre 2008 à 11:06

oui oui j'adore le chocolat et j'admire tes recetes mmmmmmmmmmmmmerci et bravo

Posté par TOURIA, mercredi 29 octobre 2008 à 11:10

oh!!! je prends pas de beurre pour moi c'est tout ce que je demande, d'une part parce que c'est cher, et d'autre part parce que c'est souvent trop gras.....
je vais donc tester ton gâteau, merci la miss!!!

Posté par chrys, mercredi 29 octobre 2008 à 11:24

oulalala tous les ingredients pour me plaire!!
choco orange!!
miam miam , je note !!
super merci

Posté par mewmewchou, mercredi 29 octobre 2008 à 11:46

super ce gâteau!!!! il a l'air irrésistible!

Posté par lolo, mercredi 29 octobre 2008 à 11:54

Avec du sucre light ce sera merveilleux pour moi
merciiiiii
bizzz

Posté par claudie, mercredi 29 octobre 2008 à 12:28

très beau gateau ! bisous@+

Posté par kiki chris, mercredi 29 octobre 2008 à 12:39

Superbe recette merci j'aodre cette association orange/choco

Posté par Amélie, mercredi 29 octobre 2008 à 13:47

Certainement excellentissime.

Posté par Cherout, mercredi 29 octobre 2008 à 15:04

orange et chocolat, quel délice !

Posté par Les 2 myrtilles, mercredi 29 octobre 2008 à 15:17

ni beurre, ni huile et en plus du chocolat!!! on ne peut que adhérer!!!

Posté par maia, mercredi 29 octobre 2008 à 15:34

oh.quelle surprise !!! à essayer de toute urgence...

Posté par clairesoleil, mercredi 29 octobre 2008 à 15:38

Tout pour me plaire celui là et en forme de coeur en plus!

Posté par Eol, mercredi 29 octobre 2008 à 15:57

bah si y'a du beurre ( pour le moule !!) hihi, très sympa comme recette !! merci pour le partage !!

Posté par hanaé, mercredi 29 octobre 2008 à 16:03

A tester absolument !

Posté par Calorinet, mercredi 29 octobre 2008 à 16:06

une merveille ton gâteau : léger et au chocolat... que demander de mieux ?
gingembre

Posté par gingembre, mercredi 29 octobre 2008 à 16:23

génial cette recette. Du lait en poudre, je n'y aurait pas pensé...

Posté par clemence, mercredi 29 octobre 2008 à 17:03

moi qui recherche des recettes lights pour soulager ma conscience de gourmande, la tienne me tente beaucoup j'en prends note! merci!

Posté par cannelle68540, mercredi 29 octobre 2008 à 18:55

tu nous fais moins culpabiliser

Posté par mouni, mercredi 29 octobre 2008 à 20:23

Miam :) il a tout pour plaire ce joli gâteau:)
Merci pour cette belle recette:)
Bisous:)

Posté par Cenwen, mercredi 29 octobre 2008 à 20:42

génial ce gateau sans graisse

Posté par Cojocano, mercredi 29 octobre 2008 à 21:18

Quel enthousiasme, c'est contagieux, j'ai envie d'une part même s'il est tard, je note,
merci et bonne soirée.

Posté par anna82, mercredi 29 octobre 2008 à 21:43

Ce gâteau est à tester de toute urgence, on peut se régaler tout en déculpabilisant ! Merci.

Posté par Gaëlle, mercredi 29 octobre 2008 à 22:32

Super recette. Je la mets de côté.

Posté par Marjolaine, mercredi 29 octobre 2008 à 23:11

Malgré l'heure tardive, ton gâteau me fait très envie et si en plus il est tout léger, il n'y a pas de quoi se priver!

Posté par cathy, mercredi 29 octobre 2008 à 23:51

Enfin un gateau au chocolat que l on manger sans scrupules! Et en plus, il a l air délicieux!

Posté par cath, jeudi 30 octobre 2008 à 07:14

Et voilà comment me donner envie de gâteau !!

Posté par laeti, jeudi 30 octobre 2008 à 08:31

Testé et approuvé ! Merci beaucoup pour cette recette :)

Posté par Aelys, jeudi 30 octobre 2008 à 09:19

Je suis séduite par ta recette...!

Posté par Marie-Pierre, jeudi 30 octobre 2008 à 17:54

ce gâteau est à tomber, c'est sûr !!

Posté par domie, vendredi 31 octobre 2008 à 17:08

C'est déjà noté, merci

Posté par oranie, vendredi 31 octobre 2008 à 18:43

Merci pour cette recette... ma frangine s'est lancée ! Tout simplement délicieux.... et surtout sans complexe !!

Posté par mèzémo, vendredi 31 octobre 2008 à 20:28

Incroyable!!!!!!!!
sans beurre sans huile...?????? c'est génial

Posté par Nuage de lait, vendredi 31 octobre 2008 à 23:34

miam

moi qui suis au régime!!!c est vraiment trop tentant!!!!!bravo

Posté par annaricora, samedi 1 novembre 2008 à 10:25

Il a tout pour me plaire ce coeur chocolaté !!! Et en plus light !!! c'est génial !
Bisous et bon dimanche, Doria

Posté par Doria, dimanche 2 novembre 2008 à 15:10

J'imprime illico ce "Lightissime" qui me fait tellement saliver. Je le ferai très vite. Merci
Chrys

Posté par Chrystel, mardi 4 novembre 2008 à 11:34

Un gâteau au chocolat light, c'est une idée du tonnerre, ça ! A tester d'urgence !!!!

Posté par Oly, mardi 4 novembre 2008 à 14:32

ça c'est bon pour la ligne en effet !!! mais le lait en poudre je ne suis pas fan......je vais essayer de trouver un équivalence en vrai lait !!

Posté par Manu, jeudi 13 novembre 2008 à 17:06

je l'ai testé hier soir, il est vraiment très bon !! le gout chocolat-orange est délicieux, c'est une super recette, bravo!!!

Posté par lucie, lundi 24 novembre 2008 à 08:33

oooh!

Mais elle est super cette recette !! je te la pique XD

Posté par mlle nouille, mercredi 3 juin 2009 à 13:31

oooh!

Mais elle est super cette recette !! je te la pique XD

Posté par mlle nouille, mercredi 3 juin 2009 à 13:31

C'est vraiment le genre de post que j'aime et en plus tu nous le donne avec un grand coeur.
Merci...et pour mes invités aussi!
A bientôt!

Posté par Diana, lundi 22 juin 2009 à 22:31

les résultats du concours "mon meilleur gâteau au chocolat" sont en ligne...

Posté par chocolatatout, mercredi 2 septembre 2009 à 15:03

vraiment voilà une recette qui me plais et que je pense testée très rapidement. Du coup je m'abonne a la newsletter..

Posté par julie, lundi 23 novembre 2009 à 22:07

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