Demie cougette farcie

Lorsque j'ai réalisé mes tomates farcies aux pignons, la farce était tellement bonne, que j'ai repris ma recette pour farcir ma courgette.

• 1/2 courgette

• farce

• 1/2 verre de semoule

• 1 verre de pulpe de tomates

• gruyère râpé

Coupez la courgette en deux, retirez les graines et la chair. Préchauffez le four à 180°C.
Préparez la farce de la même manière que pour mes tomates farcies aux pignons.
Préparez la semoule. Mélangez-la à la farce et à la pulpe de tomates et garnissez la courgette. Parsemez de gruyère râpé et faites cuire 1H environ.

Comments

[Mélanie]

Salut ! Es-tu au courant que le concours de Sel et Poivre du moment est sur le thème des farcis ? Tu peux tenter ta chance avec cette recette (ou une autre, je n'ai pas visité tout ton blog ou encore en faire une nouvelle mais je t'annonce ça un peu tard : la fin du concours est demain aprèm...) et ainsi tenter de gagner un livre avec un tas de recettes toutes plus délicieuses les unes que les autres.

Rdv sur http://seletpoivre.over-blog.com/article-vos-p-tits-farcis-109670214.html pour les conditions que tu connais déjà il me semble. Il faut toujours tenter sa chance ! (et cette fois, promis, j'envois les livres ce weekend, pas de retard !)

[blandine]

je rajoute aussi, de la tomate! Je trouve que c'est bien meilleur!
Bonne soirée

[titichoupinette]

c'est trop bon ca

[stellla]

dire que mes courgettes du jardin sont encore au stade de minis et ça pousse difficilement cette année, pfff
chez nous on adore ce plat
bz Stellla

[caroline]

en tomate ou en courgette c trop bon !