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Un, deux, trois ... petits plats !
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23 décembre 2011

Purée carotte/pomme de terre

Une purée bien onctueuse, ça vous dit aujourd'hui ? Pour accompagner vos poissons, viandes et pourquoi pas votre repas de Noël ?

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  • 6 belles carottes
  • 4 belles pommes de terre
  • ½ verre de lait
  • sel, poivre

Épluchez les carottes et les pommes de terre. Coupez les légumes en gros cubes pour accélérer la cuisson. Faites cuire les légumes dans le cuit vapeur pendant 30 minutes. Mettez ensuite les légumes dans le panier presse purée du robot et mixez. Ajoutez un peu de lait pour rendre la purée plus onctueuse, salez, poivrez et servez aussitôt.

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Commentaires
P
Une purée que j'aime beaucoup!
S
bonne idée pour reposer les estomacs , bonne fêtes
E
Je te souhaite un joyeux Noël plein de bonheur, de gaité et de bonnes surprises !
B
Super pour après les fêtes! Joyeux noël Océane
Y
un classique mais tellement bon...<br /> Passes d'excellentes fêtes de Noël...<br /> gros bisous
Un, deux, trois ... petits plats !
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