Cake au poulet, piment doux, cranberries et graines de lin

Que faire avec un reste de blanc de poulet ? Un cake bien évidemment ! mais pas n'importe lequel; celui-ci, je l'ai pioché sur le blog de Tallula.

• 2 œufs
• 100 g de farine blanche
• 50 g de farine complète
• 1 yaourt nature
• 1 CS d'huile d'olive
• 1 sachet de levure chimique
• 2 CS de lait écrémé
• 1 blanc de poulet déjà cuit coupé en dés
• 1 pincée de piment d'Espelette La maison du Pata Negra
• 1 poignée de cranberries séchées Aux saveurs des vergers
• 1 cuillère à soupe de graines de lin brun bio Régal & Sens
• 50 g de gruyère râpé
• poivre
• sel

Mélangez les oeufs et le yaourt. Ajoutez les farines, la levure, le lait et l'huile.
Ajoutez les dés de poulet, les cranberries, les graines de lin, le piment, le sel, le poivre et le gruyère. Versez la pâte dans un moule à cake en silicone, faites cuire 35 min à 180°C. Utilisez une manique pour sortir le moule du four, puis dégustez-le tiède ou froid...

Commentaires sur Cake au poulet, piment doux, cranberries et graines de lin

Huuuummmm, un cake sucré-salé, j'adore ^^

ça, ce sont vraiment des saveurs que j'aime !

Un cake plein de saveurs !

Des associations étonnantes dans ce cake bien appétissant...

je prend la part !!!je suis une mordu de cake!!!
bisous

ça, ce sont vraiment des saveurs que j'aime ! On se demande pourquoi ?!!? ^_^ en tous cas, merci pour le clin d'oeil !

Des saveurs extras. Bisous

trés bon cake avec une ptite salade , hum !!

Très très appétissant ton cake. De belles saveurs bien agréables.
Chrys

Bien savoureux ce cake!!!!!

Ce cake, avec toutes ces saveurs, devait être délicieux !

Bravo pour ce sublime cake aux saveurs très originales!

il est top ton cake !

c'est original avec les cranberries...

Très original, mais je me laisserais volontiers tenter!

C'est un délicieux cake pour faire une entrée ou appéro, sympa!
Bonne journée à toi, bises*Maria

Un cake qui change! Super!

C'est un cake riche en saveurs!!

Ce cake est plein de saveurs différentes c'est super !

Ca m'a l'air bien bon tout cela

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