Tarte aux pommes Goulibeur
Récemment, j'ai fait la connaissance d'une nouvelle marque en matière de cuisine : GOULIBEUR. Avec leur kit, impossible de rater la tarte aux pommes et j'ai aussi envie de dire, plus possible de s'en passer après l'avoir goûtée !
- 4 grosses pommes
- 1 kit à tarte Goulibeur
Pelez et épépinez les pommes. Coupez-les en cubes et à cette étape, vous avez fait le plus dur !
En effet, il vous suffit ensuite de déposer le papier cuisson à l'intérieur du cercle en bois fourni dans le kit, puis d'y insérer le disque de broyé du Poitou Goulibeur. Recouvrez le cercle avec vos dés de pommes en les tassant bien et badigeonnez-les avec de la gelée de pomme (fournie elle aussi dans le kit).
Enfourner une heure à 180°C et laissez refroidir la tarte avant de la déguster. Servir sur un joli plat à tarte. Il est même possible de la déguster le lendemain, c'est encore meilleur, la pâte reste croustillante.
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