mardi 8 juillet 2008
Cake à l'orange
Celui-ci je l'adore !!! Je crois même que c'est mon préféré !
On sent bien l'orange (à condition d'utiliser une orange très juteuse et parfumée), et la texture du cake est parfaite.
- 1 orange
- 125 g de beurre mou
- 130 g de sucre
- 230 g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
Préchauffez le four à 210°C.
Lavez et séchez l'orange, râpez-en finement le zeste et pressez-en le jus. Réservez.
Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajoutez les oeufs un par un, puis la farine, la levure, le jus et les zestes de l'orange. Mélangez bien.
Remplir un moule à cake en silicone avec la pâte, cuire 45 min à 180°C.
Démoulez le cake à la sortie du four, laissez-le refroidir sur une grille.
Commentaires
Humm un joli cake parfumé comme j'aime
ca a l'air très bon!!!!
Un cake super parfumé...Ce doit étre bon...!
Bises
Tentant !
Une bien belle et bonne gourmandise. J'en veux bien aussi pour le goûter, avec une tasse de thé.
de ce pas j'adopte ta recette, j'ai toujours préféré les cakes à l'orange plutot qu'au citron. bisous@+
cake j'adore et le tient me tente bien ,humm! le parfum de l'orange!
avec une tasse de thé : parfait!
parfait pour mon ptit dej !!!
je t'en pique un bout!!
bizzzzzz
Hum, çà doit sentir l'orange dans la cuisine
Je le sens bien moelleux et parfumée :) aller direct mes favoris ^^
Il a une très belle couleur ton cake !!!
J'en veux bien une tranche et même deux :)
Oh avec mon thé ..merci
recette que j'ai imprimée! et que je teste ce soir: merci..
Je l'adore moi aussi! J'y ajoute parfois des graines de pavot. Je crois que je vais tester ta recette!
Il est bien doré ce cake et il a l'air très bon, je sens l'odeur de l'orange depuis l'île de la Réunion!
miam, bravo!
rien de pllus simple, rien de plus bon
Je suis d'accord à 100%. Pourquoi se compliquer la vie quand le plaisir est si simple ?
Moi aussi j'aime bien les cakes à base d'agrumes, c'est indémodable.
Ton cake me fait craquer, j'adore les gâteaux à l'orange et/ou au citron, c'est trop bon.
Si tu es tentée par une association orange et chocolat, je t'invite tester une petite merveille par chez moi: http://www.abracadabra-chef.com/article-5642342-6.html.
Bonne soirée :o)
J'en prendrai bien une belle tranche de ton cake, il doit être bien moelleux et parfumé comme j'aime...!
il à l'air hyper moelleux et délicieux!
Parfumée à souhaits je note bien sur
merci pour ce bon et beau partage
bisous de Jaclyne
Il me plait vraiment beaucoup, beaucoup ton joli cake. A l'orange, ça doit être bien savoureux.
Meci
Chrys
J'aime beaucoup ce genre de cake à déguster avec une petite crème ou un entremet, c'est super bon... Véro
Huummm, Rien de plus simple, facile et a tout moment de l'année.
Je me laisserais bien tenter par une tranche de ce beau cake !
Moi aussi j'aime bien le moelleux à l'orange mais avec un petit nappage aux amandes c'est encore meilleur ;)
j'aime beaucoup ton cake à l'orange. Quel délice. je n'ai pas pu venir sur ton blog ces derniers temps j'étais fort occupée et c'est bientôt les vacances, à bientôt.
Il y a longtemps que ce cake me fait envie à moi aussi, mais j'oublie toujours d'acheter des oranges ! Quelle tête en l'air...
Je fais aussi le cake au yaourt et c'est vrai qu'on en mange sans faim et sans fin aussi ;-)))) !
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