Salade composée au munster

Quoi de mieux qu'une petite salade en été, dégustée en terrase avec sa ptite famille sous un beau soleil ?

J'en fais souvent en ce moment, mais je ne prends pas toujours le temps de les photographier, et puis la base est presque toujours la même, à un ou deux ingrédients près, alors je n'ai pas envie de faire trop de répétitions lol.

Je vous propose quand même celle-ci, à base de tomates, pommes de terre et brocolis avec quelques dés de munster, le tout accompagné d'une délicieuse sauce yaourt & miel...

• 300 g de brocolis surgelés

• 370 g de pommes de terre cuites à la vapeur

• 2 tomates

• 80 g de munster

• 1 salade

• 1 yaourt nature

• 1 CS de miel d'accacia

• graines de sésame

Faites cuire le brocolis 10 min à la vapeur puis égouttez-les.Coupez les têtes de brocolis en 2 ou 3 selon leur grosseur.
Coupez les pommes de terre en dés, faites de même avec les tomates et le munster.
Mélangez le yaourt et le miel, ajoutez environ 1 cc de graines de sésame. Salez, poivrez.
Sur chaque assiette, répartissez quelques feuilles de salade sur laquelle vous mettez ensuite les légumes et le munster. Nappez avec la sauce.

Comments

[bella]

de la fraicheur en assiete ,invitante ta belle salade miammmmmmmm!

[gourmande70]

waaaaaaaaaaw une salade qui me donne envie à la gouter.bravo.

[douceamande]

Mmm, ça a l'air délicieusement frais :-)

[bloga2]

Munster et sauce au miel ! Il faut que j'essaie ça au plus vite .

[Amelie]

Je fais souvent des salades de brocolis, mais jamais avec le Munster....A essayer. J'aime aussi, le vinaigre au miel, ou le miel dans la vinaigrette...
Bises