mercredi 15 juillet 2009
Tartelette aux fraises et sa ganache aux chocolats
Il me reste encore des fraises dans le jardin, quoi de plus normal que de préparer de jolies tartelettes !
Et avec du chocolat, c'est tellement plus gourmand ...
- 1/2 pâte sablée
- 1 barre de chocolat noir Monbana
- 1 barre de chocolat au lait Monbana
- 1 barre de chocolat praliné Monbana
- 3 CS de lait
- quelques fraises
Préparez la pâte. Faites-la cuire à blanc dans deux moules à tartelettes (15 minutes à 200°C). Laissez refroidir.
Faites fondre les chocolats coupés en morceaux dans le lait au micro-ondes. Lorsque les fonds de tartes sont froids, étalez la ganache aux chocolats et décorez avec quelques fraises. Entreposez 3 heures au frais avant de servir.
Commentaires
en effet là c'est très très gourmand !
quelle belle gourmandise, je craque !!
Hum quel délice. Avec des fraises du jardin en plus.
un beau dessert bien gourmand !
miam, elles sont très appétissantes tes tartelettes
bonne journée
là je fonds...
très gourmande tes tartelettes!
J'aimerais bien trouver encore qq fraises pour un aussi joli dessert ! Ce chocolat ... j'y croquerais bien dedans !
Trop jolies ces tartelettes, elles devaient être bien bonnes ! (Je parie qu'il n'y en a déjà plu ^^)
Bisous
chocolat et fraises c'est bien connu : ça marche à tous les coups!!!!
J'adore ton site, viens voir le mien si ça te dis :P
http://www.new-york-lawyers-listing.com/
Quel mariage heureux pour ces tartelettes gourmandes à souhait ! Fraises et chocolat associés viennent donner des airs de fête aux desserts estivaux. Et avec les variétés de fraises remontantes, on va pouvoir se régaler jusqu'en septembre.
Un dessert plus que tentant !
un délice ! mais j'y ajoute aussi une touche de chantilly... oh... la gourmande...
bises et bonne journée
cette ganache !!! je tremperai bien mon doigt dedans !!!
Hummm ... j'en prendrais bien une avec mon café...
Super joli et surtout super gourmand !!!! Bisous
Elles sont belles comme tout tes fraises !! J'arrive pas a les ramasser moi, les oiseaux se servent avant Grrrrrrrrrr ! Bisous
tres tres gourmand!!!!
Fraise et chocolat sur une pâte croustillante...tu me laisses rêveuse!
j'aime de plus en plus le chocolat allié avec des fruits rouges ...
invitation à la gourmandise ;o)
bisou
sag
Miam, miam, miam!!!
Elles sont très gourmandes tes petites tartelettes !
Bisous, Doria
tiens j'en ai deux dans le jardin... je fonce les voir...
Ca y est... Je bave...
Un dessert gourmand comme je les aime!!!!
hummmmmmmmmmmm
les bonnes tartelettes
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