Eliconi aux moules

Il y a mille et une manière d'accomoder les pâtes, pour ma part, je me suis dit qu'une petite sauce aux moules pourrait s'avérer être l'accompagnement du jour ...

• 200 g de pâtes Eliconi Italia Del Sud
• 200 g de moules apéritif
• 10 cl de crème liquide
• 1 CS de basilic Bahadourian
• 1 oignon

Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant 10 minutes.
Faites revenir l'oignon émincé à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Au bout de 5 minutes, ajoutez les moules et le basilic. Quelques instants avant de servir, ajoutez la crème et mélangez. Salez, poivrez.
Egouttez les pâtes et nappez-les de sauce aux moules.

Comments

[Floriane]

Les pâtes et les fruits de mer mélangés, je suis une grande amatrice ! j'ai une recette de tagliatelles aux fruits de mer que tout le monde adore chez nous et qu'il faudra que je refasse !

[Anne]

J'aime le mélange : pâtes / fruits de mar.
Anne

[titichoupinette]

merci pour cette bonne recette

[Babeth]

c'est vrai que les pâtes et les fruits de mer se marie à merveille, j'ai une épicerie Bahadourian vers chez moi quoique la 2 ème est pas loin aussi, j'achète le magasin à chaque fois

[melle]

Cette sauce originale à l'air délicieuse !