Clafoutis au cidre

mardi 29 janvier 2013

J'avais toujours dit que lorsqu'il me resterait un fond de cidre, je tenterai de faire un clafoutis avec ; chose faite aujourd'hui en l'agrémentant de quelques pommes bien sûr !

100 g de farine
3 oeufs
80 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 pommes
10 cl de lait
10 cl de cidre

Préchauffez le four à 180°C et beurrez un plat à gratin.
Epluchez les pommes et râpez finement la chair. Cassez les oeufs dans une jatte, fouettez vivement avec les sucres et la farine. Pour finir, versez le lait et le cidre pour obtenir une pâte fluide.
Faites cuire 45 minutes.

Posté par unedeuxtrois à 10:52 - Clafoutis - Commentaires [24] - Permalien [#]

Commentaires sur Clafoutis au cidre

un clafoutis normand!! miam miam

Posté par pouicpouic29, mardi 29 janvier 2013 à 10:58 | | Répondre

Une superbe photo qui donne bien envie de réaliser cette belle recette !
Très bon mardi

Posté par choupette82, mardi 29 janvier 2013 à 11:01 | | Répondre
Hum bonne idée ... le cidre en plus doit lui donner un bon p'tit gout !

Posté par Melle Petronie, mardi 29 janvier 2013 à 11:08 | | Répondre
belle idée pour parfumer la pâte ! je note

Posté par Pomme, mardi 29 janvier 2013 à 12:52 | | Répondre
super comme recette je vais la tester

Posté par kougelhopfetchoc, mardi 29 janvier 2013 à 13:20 | | Répondre
Une bonne idée pour les amateurs de cidre

Posté par Bipolrepas, mardi 29 janvier 2013 à 16:09 | | Répondre
Ca rappelle le far breton au cidre

Posté par Betty, mardi 29 janvier 2013 à 16:32 | | Répondre
Le cidre doit apporter une saveur exquise !

Posté par Les myrtilles, mardi 29 janvier 2013 à 17:14 | | Répondre
très belle tentative, ça doit etre super!!! bisous

Posté par sotis, mardi 29 janvier 2013 à 18:39 | | Répondre
Oui pourquoi pas avec les pommes impeccable ! Bise

Posté par malice16, mardi 29 janvier 2013 à 18:58 | | Répondre
huuuuuuuuuuuummmmm

Posté par poucinette, mardi 29 janvier 2013 à 18:59 | | Répondre
C'est une bonne idée, et pommes/cidre, j'adore. J'essaierais car ça me tente bien !

Posté par veropapilles, mardi 29 janvier 2013 à 19:07 | | Répondre
Il change ce clafoutis!

Posté par EmilieRD, mardi 29 janvier 2013 à 20:22 | | Répondre
c'est une bonne idée avec le cidre....

Posté par Fourchette, mardi 29 janvier 2013 à 21:33 | | Répondre
Quelle bonne idée! Les pommes doivent se sentir très heureuses de cotoyer ainsi un fond de cidre. Sérieusement, il est bien tentant ce clafoutis aux pommes.

Posté par MISS DIANE, mercredi 30 janvier 2013 à 01:19 | | Répondre
epatant le cidre dans un gateau ! Je te souhaite une excellente journée,
bises
Lou

Posté par Loustika, mercredi 30 janvier 2013 à 11:21 | | Répondre
Une idée originale et très certainement délicieuse !!

Posté par Pourvospalais, mercredi 30 janvier 2013 à 14:33 | | Répondre
ça a l'air très bon

bisous

Posté par mimicooking, mercredi 30 janvier 2013 à 18:14 | | Répondre
J'ai pleins de cidre, ta recette tombe à pic!

Posté par Miss Bretzel, mercredi 30 janvier 2013 à 19:09 | | Répondre
j'adore ton clafoutis !!!!

Posté par doobye, mercredi 30 janvier 2013 à 21:02 | | Répondre
Une bonne idée pour parfumer ton clafoutis !

Posté par Kakounette75, jeudi 31 janvier 2013 à 08:52 | | Répondre
en decouvrant ton blog j'ai craqué pour cette recette tres hallechante hummm

Posté par caty49, jeudi 31 janvier 2013 à 15:52 | | Répondre
une idée originale et appétissante

Posté par Cake cook and co, dimanche 3 février 2013 à 17:49 | | Répondre
Très tentant, ce doit être extra

Posté par crevette, lundi 4 février 2013 à 19:36 | | Répondre

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